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春天不減肥，夏天徒傷悲。愛美的你還在等什么，趕快管住自己的嘴，讓吃進(jìn)去的食物既營養(yǎng)健康又低熱量低脂肪。今天小廚挑選了五種特別適合減肥健身的朋友，可以當(dāng)作午餐或者晚餐來享用這些美味健康的餐點(diǎn)，甚至可以作為零食來享用。而且口味清淡爽口，你們一定會(huì)很享受吃它們的過程，相信小廚你們一定會(huì)愛上它的。這五款食譜制作方法特別簡單，每道食譜只需要10分鐘輕松搞定。話不多說，趕緊跟著小廚去制作這五款美味又健康的食譜吧。

一，鮮蔬雞肉

材料準(zhǔn)備：

1茶匙橄欖油、1瓣大蒜、112克雞胸肉、2個(gè)中等胡蘿卜、2湯匙水、84克西蘭花、1茶匙減少鈉醬油、1湯匙蜂蜜、黑胡椒少許。

制作方法：

1.在平底不粘鍋中倒入少許橄欖油，將大蒜去皮切成碎末放入鍋中翻炒出香味。

2.將雞胸肉洗凈切成塊放入鍋中翻炒，再將胡蘿卜去皮切成塊兒放入鍋中。

3.西蘭花去尾部切成小塊兒放入鍋中，加入2湯匙水，蓋上蓋子直至蔬菜變嫩滑，約6-8分鐘。

4.揭開蓋子加入蜂蜜、醬油、黑胡椒混合攪拌均勻，完成。

食品卡路里：320卡路里（1份）。

二，蜂蜜時(shí)蔬

材料準(zhǔn)備：

84克長豆角、鹽少許、1瓣大蒜、1茶匙橄欖油、1/4中等黃洋蔥、2個(gè)中等胡蘿卜（切成絲）、2湯匙水、84克西蘭花、1/4杯豌豆、1茶匙減少鈉醬油、1茶匙蜂蜜、黑胡椒少許。

制作方法：

1.將一鍋水煮沸，加入少許鹽調(diào)味。

2.接下來將長豆角修剪頭尾切成小段放入鍋中煮沸3至4分鐘，直至變軟或略微松脆，立即將它們從鍋中取出瀝干水分備用。

3.在平底鍋中入橄欖油，加入切成碎的大蒜和洋蔥，不斷攪拌炒出香味。加入切成條的胡蘿卜和西蘭花，再倒入2湯匙水，蓋上蓋子直至蔬菜變軟，約6-8分鐘。

4.揭開蓋子并加入煮熟的長豆角、豌豆翻炒均勻，再加入醬油和蜂蜜以及黑胡椒粉調(diào)味，完成。

食品卡路里：210卡路里（1人份）。

三，番茄鷹嘴豆炒菠菜

材料準(zhǔn)備：

1個(gè)雞蛋（煮熟）、1瓣大蒜、1茶匙橄欖油、1個(gè)中等番茄、1/4茶匙碎小茴香、1/4茶匙咖喱粉、鹽和黑胡椒少許、84克鷹嘴豆（煮熟）、1茶匙檸檬汁、1湯匙歐芹、56克菠菜

制作方法：

1.鍋中放入水，將雞蛋放入鍋中，煮10分鐘左右，讓雞蛋煮熟備用。

2.在平底不粘鍋中倒入少許橄欖油，將大蒜去皮切成碎末放入鍋中翻炒出香味。將西紅柿切碎放入鍋中翻炒，加入小茴香碎、咖喱粉、鹽和黑胡椒，炒1分鐘左右。

3.加入煮熟的鷹嘴豆，1茶匙檸檬汁，翻炒6-8分鐘，使湯汁變少。

4.將歐芹葉切碎放入鍋中，再加入菠菜炒至菜葉變萎，裝盤。將煮好的雞蛋切成兩半放在菜的上面。

食品卡路里：280卡路里（1人份）。

四，白豆時(shí)蔬沙拉

材料準(zhǔn)備：

2葉生菜、7個(gè)小番茄、1/4中紅甜椒（切碎）、1個(gè)中等黃瓜（切碎）、56克罐裝白豆、2湯匙橄欖、1茶匙白醋、1茶匙橄欖油、1茶匙第戎芥末、鹽和黑胡椒少許。

制作方法：

1.將生菜切成小片，小番茄切成從中間切成兩半，紅甜椒去芯切成小塊兒，黃瓜去皮切成小塊兒備用。

2.把生菜、小番茄、紅甜椒、黃瓜、白豆、橄欖依次放入大碗中混合均勻。

3.在一個(gè)小碗里，將白醋、橄欖油、第戎芥末攪拌在一起作為調(diào)料。

4.將調(diào)料倒在用大碗盛的蔬菜上面，加入少許鹽和黑胡椒攪拌均勻，完成。

食品卡路里：210卡路里（1人份）。

五，金槍魚意面沙拉

材料準(zhǔn)備：

42克螺絲意面、1/2中等黃瓜、1/4中紅甜椒、1個(gè)中等大蔥、84克金槍魚、1/4杯豌豆、1茶匙橄欖油、1茶匙香醋、1茶匙蜂蜜、鹽和黑胡椒少許。

制作方法：

1.鍋中燒開水，將42克螺絲意面倒入鍋中煮熟備用。

2.將黃瓜切丁，紅甜椒切小塊兒，蔥花，煮熟的螺絲意面，金槍魚和煮熟的豌豆一起放入一個(gè)大碗中。

3.在一個(gè)小碗里，將橄欖油、香醋、蜂蜜一起攪拌均勻做成調(diào)料。

4.將調(diào)料倒在用大碗盛的沙拉上，加入少許鹽和黑胡椒攪拌均勻，完成。

食品卡路里：320卡路里（1人份）。

我是一名熱愛生活，熱愛美食的業(yè)余廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時(shí)光是我最喜歡做的事情。 我非常喜歡制作食譜， 如果你想學(xué)習(xí)如何烹飪我會(huì)在這里教你，從簡單的食譜到更高級(jí)的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以告訴小廚，小廚會(huì)義無反顧的為大家準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)的食譜供大家學(xué)習(xí)，期待大家的關(guān)注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！

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