被人熱捧的補(bǔ)充劑對(duì)大腦健康有益么?或許是百害而無一利!
2019年8月13日訊 /生物谷BIOON /——為了保持或維護(hù)他們的大腦健康,美國(guó)人和世界各地的人越來越多地使用膳食補(bǔ)充劑。
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在50歲以上的成年人中,有四分之一的人服用與大腦相關(guān)的保健品。但由美國(guó)退休人員協(xié)會(huì)召集的專家進(jìn)行的同一項(xiàng)研究表明,老年人應(yīng)該把錢花在其他地方。補(bǔ)充劑不起作用。
這不是一個(gè)小問題。在礦物質(zhì)、草藥混合物、營(yíng)養(yǎng)保健品或氨基酸等非維生素腦保健品上的支出已達(dá)數(shù)十億美元。對(duì)于老年人來說,這相當(dāng)于每月20美元到60美元之間,這是一筆可觀的開支,可以用于其他開支,包括新鮮蔬菜和水果。
作為一名研究大腦健康和預(yù)防癡呆癥的神經(jīng)學(xué)家,Steven Dekosky的整個(gè)職業(yè)生涯都在從事記憶和阿爾茨海默氏癥的研究,他可以幫助解釋我們對(duì)補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)和大腦健康的了解和不了解。
可自由進(jìn)入市場(chǎng)
那么,問題出在哪里呢?難道這些"藥物"不都是美國(guó)食品和藥物管理局批準(zhǔn)的嗎?不,他們不是。
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FDA不像處方藥一樣對(duì)待補(bǔ)充劑。補(bǔ)充劑沒有經(jīng)過獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室對(duì)其所述成分的準(zhǔn)確性進(jìn)行測(cè)試,而且它們絕大多數(shù)都沒有合法的科學(xué)證據(jù)來證明它們是有效的。FDA依賴生產(chǎn)商對(duì)補(bǔ)充劑的安全性進(jìn)行檢測(cè),而不是有效性。它們不需要經(jīng)過嚴(yán)格的臨床試驗(yàn),而這些試驗(yàn)適用于處方藥。
美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)禁止保健品生產(chǎn)商發(fā)表具體的健康聲明,但企業(yè)還是找到了一種方法來兜售其神奇的益處。
他們使用"研究證明"或"實(shí)驗(yàn)室測(cè)試"等短語,以及其他聽起來很科學(xué)的說法。其中一些人聲稱該產(chǎn)品"保持良好的大腦健康"。
例如,一瓶銀杏葉的標(biāo)簽上寫著:"支持健康的大腦功能和精神警覺性。"銀杏葉是一種特別受老年人歡迎的健腦補(bǔ)品。
但這里有個(gè)星號(hào)。把瓶子轉(zhuǎn)過來,你就能看到星號(hào)后面的警告:"FDA沒有對(duì)這份聲明進(jìn)行評(píng)估。本產(chǎn)品不用于診斷、預(yù)防或治療任何疾病。"
一些銷售其他種類膳食補(bǔ)充劑的公司最近收到了FDA的來信,要求他們修改廣告,不要夸大產(chǎn)品的好處。
渴望幫助
隨著嬰兒潮一代步入晚年,他們正試圖找到保持健康的方法,尤其是大腦健康。2012年Marist為Home Instead Senior Care所做的一項(xiàng)民意調(diào)查顯示,美國(guó)人對(duì)阿爾茨海默癥的恐懼超過了其他任何疾病。調(diào)查還顯示,老年人最擔(dān)心的是認(rèn)知能力喪失,要么是正常的記憶力喪失,要么是更糟的癡呆癥。
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研究人員認(rèn)為,對(duì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)以一種有意義的方式解決大腦健康問題的能力的不滿或擔(dān)憂,已經(jīng)導(dǎo)致人們尋找其他方法來保護(hù)他們的大腦。
然而,目前還沒有科學(xué)證明的方法來預(yù)防阿爾茨海默氏癥或其他形式的癡呆癥。此外,一些減緩或預(yù)防老年癡呆癥藥物的臨床試驗(yàn)也以失敗告終。
補(bǔ)充劑帶來的是金錢,而不是健康
因此,補(bǔ)充劑已成為公司的一個(gè)有利可圖的領(lǐng)域,這從服用此類補(bǔ)充劑的大部分人以及每年數(shù)十億美元的支出中就可以看出。
當(dāng)然,其中一些一定奏效?是的,維生素可以,盡管大多數(shù)人不需要服用維生素補(bǔ)充劑。壓倒性的證據(jù)表明,如果你吃正常的飲食,你不需要補(bǔ)充維生素或礦物質(zhì)。也有一些例外。如果人們沒有足夠的食物提供維生素B12或維生素B6,他們可能需要服用補(bǔ)充劑。就B12而言,一些老年人在消化系統(tǒng)中難以吸收這種維生素。在這些情況下,醫(yī)生會(huì)檢測(cè)到較低的B12水平并進(jìn)行治療。有時(shí),一個(gè)人需要注射,因?yàn)槟z囊中的B12也不會(huì)被吸收。
有些人服用維生素和補(bǔ)充劑的理由是"越多越好"。對(duì)于補(bǔ)充劑,甚至維生素,都不是這樣。為什么?因?yàn)樯眢w只能消化一定量的維生素,任何過量的維生素都不能被吸收;就水溶性維生素而言,它會(huì)讓你的尿液變得昂貴。而且,有時(shí)候"更多"是危險(xiǎn)的。有些維生素如果攝入過量會(huì)導(dǎo)致中毒和疾病。過量攝入維生素A、D、E和K尤其如此。
這些補(bǔ)充劑是否符合我們的處方藥所要求的安全和有效性標(biāo)準(zhǔn)?有的有銀杏葉,如銀杏葉既能預(yù)防和治療阿爾茨海默病,又能改善正常的記憶力。這些研究表明,這些方法對(duì)任何一種都不起作用。
隱藏的危險(xiǎn)
更讓人擔(dān)憂的是,這些補(bǔ)品中的很多并不總是含有廣告中宣傳的那種化合物。有些混合物含有少量的有毒或有害成分,這些成分在收集和制造過程中進(jìn)入產(chǎn)品的某個(gè)地方。當(dāng)這些藥物引起疾病時(shí),就會(huì)引起FDA的注意,他們將進(jìn)行調(diào)查,并可能禁止一種產(chǎn)品。
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有很多關(guān)于抗氧化劑在飲食中的重要性的新聞??寡趸瘎?duì)身體的許多器官,包括大腦的持續(xù)健康很重要。
然而,許多科學(xué)研究都無法證明,服用藥片形式的抗氧化劑能夠改善或保護(hù)記憶力,使其不會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)或大腦疾病而衰退。你盤子里的食物里的化學(xué)物質(zhì)的相互作用可能有助于身體健康。研究人員通過研究中人們的"食物日記",測(cè)量了飲食中所含抗氧化劑的數(shù)量。研究表明,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,食物中高水平的抗氧化劑確實(shí)有幫助,盡管服用含有更多抗氧化劑的藥片并不沒有幫助??茖W(xué)家們還不知道這是為什么。這可能是因?yàn)槲覀內(nèi)祟愐呀?jīng)進(jìn)化到能夠從食物中獲取有益物質(zhì),而不是孤立地獲取,而且它們的作用方式可能很復(fù)雜。在使用或代謝這些藥片時(shí)可能會(huì)有困難。我們研究人員還不知道具體機(jī)理。
總而言之,盡管這些聲明聽起來很不錯(cuò),但是是這些補(bǔ)品上的小字也說明它們還沒有得到FDA的批準(zhǔn)。因此,研究人員認(rèn)為最近的研究結(jié)論是合理的。最好注重健康的飲食,也許可以把這些錢花在購(gòu)買綠葉蔬菜和其他構(gòu)成良好營(yíng)養(yǎng)的食物成分上。(生物谷Bioon.com)
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