食補(bǔ)是目前比較常見的營養(yǎng)補(bǔ)充方式，家長們?yōu)榱俗尯⒆訑z入更多的營養(yǎng)都使出渾身解數(shù)，菜譜一天一個(gè)花樣。但有部分家長發(fā)現(xiàn)，明明富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素的各種食物都補(bǔ)得差不多了，效果卻不是很理想，其實(shí)很可能是家長對(duì)微量元素存在疏忽，沒有真正了解鈣鐵鋅的作用與功效以及補(bǔ)充方法。

1、鈣

補(bǔ)鈣有助于孩子的骨骼發(fā)育，可以促進(jìn)孩子長高長快，這是大部分人都很明確的一點(diǎn)。其實(shí)除了骨發(fā)育，鈣還可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能，像肌肉的收縮、內(nèi)分泌和激素的調(diào)節(jié)都有鈣的參與。因此鈣含量不足可能引發(fā)身形矮小、肌肉酸軟、免疫力低下等問題。[1]

2、鐵

鐵是血紅蛋白生成的重要元素，氧和營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存都需要鐵的參與。通常情況下，孩子的新陳代謝速度會(huì)比成年人較快一些，鐵元素充足可以促進(jìn)血細(xì)胞的營養(yǎng)素運(yùn)輸，滿足身體需求，維持正常的生理活動(dòng)。[2]

3、鋅

鋅廣泛分布在人體的各個(gè)組織細(xì)胞中，對(duì)孩子的生長發(fā)育有重要作用。它參與多種酶的合成和活性發(fā)揮，還能促進(jìn)各免疫器官的發(fā)育和功能運(yùn)轉(zhuǎn)，幫助機(jī)體增強(qiáng)抵抗力。鋅不能在人體中自行合成，只能每日從食物中額外獲取，因此人每天都需要補(bǔ)充一定量的鋅元素，才能維持體內(nèi)的鋅含量。[3]

不少人可能會(huì)有疑問，很多常見食物都富含鈣鐵鋅，為什么還是達(dá)不到良好的補(bǔ)充效果呢？

要知道，每種食物的微量元素含量不同，吸收利用率也不同，比如蝦皮、芝麻醬等食物每100g就含有500-1200mg鈣質(zhì)，米飯、面條和大多數(shù)瓜菜或果菜100g中含有的鈣質(zhì)還不到20mg；人體對(duì)豬肝中鐵的吸收利用率達(dá)22%，而蛋類的鐵吸收率還不到豬肝中鐵的六分之一，因此想要通過食補(bǔ)補(bǔ)充鈣鐵鋅，需要花費(fèi)較大的時(shí)間和精力去斟酌搭配和用量。[4-5]

當(dāng)然，家長們也不用過于擔(dān)心，其實(shí)只要均衡飲食+營養(yǎng)補(bǔ)充劑就可以輕松滿足孩子對(duì)微量元素的需求，飲食均衡維持蛋白質(zhì)、維生素等的供給，營養(yǎng)補(bǔ)充劑如自然唯他鈣鐵鋅口服液則可以幫助孩子補(bǔ)充微量元素，助力鈣鐵鋅的作用與功效的發(fā)揮。

微量元素含量少，作用卻不小，各位家長們，記得要正確掌握和發(fā)揮鈣鐵鋅的作用與功效，才能有效幫助孩子培養(yǎng)健康體魄，開啟活力滿滿的快樂生活！

參考資料：

[1] 佚名.關(guān)于鈣的基本知識(shí)[DB/OL].,2012-05-26.

[2] 李玉珍. 微量元素與健康(三)──鐵(Fe)[C]// 全國微量元素研究和進(jìn)展學(xué)術(shù)研討會(huì). 中國化學(xué)會(huì), 2007.

[3] 李文立, 陸治年. 鋅與公畜營養(yǎng)[J]. 飼料廣角, 1990, 000(003):20-22.

[4] 佚名.專家：牛奶補(bǔ)鈣吸收率最高[DB/OL].個(gè)人圖書館,2017-03-06.

[5] 佚名.幾種食物中的鐵含量及吸收率[DB/OL].,2021-06-13.

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