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孕婦水腫吃什么好六食療緩解孕婦水腫

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 21:43

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孕婦水腫吃什么好六食療緩解孕婦水腫

在懷孕期間，不少孕婦出現(xiàn)手腳浮腫的癥狀，其實(shí)媽媽不用太擔(dān)心，合理飲食可以緩解孕婦水腫的癥狀。那么孕婦水腫吃什么好呢？冬瓜、鴨肉、黃瓜、紅豆等八種食物是孕婦水腫的最佳選擇，孕婦不妨來(lái)看看這些緩解孕婦水腫的營(yíng)養(yǎng)食譜吧！一、冬瓜冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。冬瓜富含人體所需的許多維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，卻不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身體逐漸消瘦，達(dá)到減肥的目的。孕婦水腫，可以喝冬瓜蛤蜊湯。推薦食譜：冬瓜蛤蜊湯材料：蛤蜊，冬瓜，金華火腿，蔥，姜，料酒，香菜。做法：冬瓜切厚片，金華火腿切末，一半的姜切絲，一半姜切片，蔥切段，備用；蔥段、姜片、料酒倒入鍋中，接足量水；點(diǎn)火，蔥姜水沸騰后，倒入蛤蜊；將蛤蜊煮燙一下，開口后即撈出蛤蜊和蔥、姜；將蛤蜊肉取出；煮蛤蜊的湯水里加入少許姜絲和火腿末煮大約15分鐘；然后倒入冬瓜，將冬瓜煮到軟軟的；最后把蛤蜊肉倒入，再煮三兩分鐘即可。關(guān)火后立刻撒入香菜段。 TIPS：蛤蜊被很多日本的懷孕書籍推薦為極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值孕婦食物，理由是蛤蜊中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕媽媽的腿抽筋、貧血等孕期不良反應(yīng)，而且也可以為寶寶供給優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。二、鴨肉鴨肉有清熱涼血、祛病健身的功效，常吃可利尿消腫，對(duì)于妊娠水腫有一定的幫助。鴨肉粥可治水腫。臨床中常用鴨肉粥來(lái)治療腎病水腫、妊娠水腫等。出現(xiàn)妊娠水腫的孕婦為了胎兒不敢隨便吃藥，這時(shí)具有利水、消腫功效且無(wú)副作用的鴨肉粥就成為首選。推薦食譜：鴨肉粥材料：鴨肉250克、粳米100克、料酒、鹽。做法：將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，放在清水中熬成鴨湯，然后把100克粳米放在湯中煮成粥即可。做好后可以加點(diǎn)新鮮的蔬菜葉。 TIPS：眼下正是荷葉上市的季節(jié)，如果能加點(diǎn)荷葉，就能做成清香美味的荷葉鴨肉粥了。

539 次瀏覽2014.07.25 提問(wèn)

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2014.07.25 回答

六、南瓜南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反應(yīng)后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。推薦食譜：蒸南瓜餅材料：南瓜1個(gè)（250g左右），白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗適量。做法：將半個(gè)南瓜去皮，去籽洗凈切成小塊；放蒸鍋蒸熟（也可包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右）；用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面團(tuán)；將面團(tuán)分成若干小劑子，包入豆沙餡成餅胚；在餅胚表面刻上裝飾紋，頂部加芹菜梗點(diǎn)綴后放入平盤，蒸4~5分鐘即可。 TIPS：南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素，對(duì)防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。應(yīng)對(duì)孕期水腫時(shí)，有一些有益的食物是可以讓孕婦朋友們多食用的，特別是由營(yíng)養(yǎng)不良引起水腫的孕婦，每天一定要保證食入畜、禽、肉、魚、蝦、蛋、奶等動(dòng)物類食物和豆類食物。這類食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。貧血的孕婦每周要注意進(jìn)食2-3次動(dòng)物肝臟以補(bǔ)充鐵。當(dāng)然進(jìn)食足夠量的蔬菜水果對(duì)預(yù)防孕期水腫也有很大的好處，蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高肌體的抵抗力，加強(qiáng)新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。