喝茶是自古以來(lái)的一種養(yǎng)生保健方法，不但從古至今依然有很多人都搞不清楚隔夜的茶到底能不能喝。下面就講講著名茶，鐵觀音隔夜茶能不能喝。

　　鐵觀音隔夜能喝嗎

　　許多人都覺得隔夜鐵觀音茶不能喝，說(shuō)法很多，其中比較“危言聳聽”的是說(shuō)喝隔夜鐵觀音茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說(shuō)法是沒有科學(xué)根據(jù)的。過夜茶因時(shí)間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為過夜茶不能喝。其實(shí)，沒有變質(zhì)的過夜茶不但可以飲用，隔夜鐵觀音茶還有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生發(fā)、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。推薦閱讀：隔夜茶致癌沒有科學(xué)依據(jù)

　　相必大家對(duì)于鐵觀音隔夜能不能喝已經(jīng)有一定的了解了，那么接下來(lái)我們就一起去看看常喝鐵觀音有哪些功效。

　　鐵觀音的功效

　　1.提神益思

　　在日常生活中我們都有聽說(shuō)過，晚上喝茶的話容易讓人變得精神，會(huì)睡不著，換言之就是喝茶對(duì)于人體來(lái)說(shuō)可以起到提神的作用。茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，達(dá)到興奮的作用，同時(shí)可以增進(jìn)思維，達(dá)到益思效果。

　　2.減肥美容

　　引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時(shí)可以抑制人體中負(fù)責(zé)分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達(dá)到減肥美容的效果。

　　3.清熱殺菌

　　我們知道茶葉時(shí)一種很好的天然飲料，喝茶讓我止渴生津。因?yàn)椴枞~中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時(shí)可以讓人有涼爽的感覺。茶葉中的茶多酚在與由蛋白質(zhì)構(gòu)成的細(xì)菌相遇時(shí)可以將蛋白質(zhì)凝固從而使細(xì)菌因凝固而死亡，達(dá)到了殺死細(xì)菌的效果。

　　4.抵抗衰老

　　有研究治療表明，引起人體衰老的主要推手的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來(lái)。而茶葉中的某些成分就可以達(dá)到清除自由基的作用，這樣就可以達(dá)到抵抗衰老的作用了。

　　5.預(yù)防癌癥

　　研究表明鐵觀音中兒茶素這種成分有著很強(qiáng)的抗癌變活性，可以抵抗人體癌變，同時(shí)，鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無(wú)法合成合成，對(duì)于防治癌癥有較大的作用。

　　其實(shí)喝隔夜鐵觀音還是沒有隔夜的鐵觀音對(duì)人的功效都是差不多的，有事沒事的時(shí)候可以多喝鐵觀音。

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