喝茶是自古以來的一種養(yǎng)生保健方法，不但從古至今依然有很多人都搞不清楚隔夜的茶到底能不能喝。下面就講講著名茶，鐵觀音隔夜茶能不能喝。

　　鐵觀音隔夜能喝嗎

　　許多人都覺得隔夜鐵觀音茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜鐵觀音茶會得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。過夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為過夜茶不能喝。其實(shí)，沒有變質(zhì)的過夜茶不但可以飲用，隔夜鐵觀音茶還有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生發(fā)、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。推薦閱讀：隔夜茶致癌沒有科學(xué)依據(jù)

　　相必大家對于鐵觀音隔夜能不能喝已經(jīng)有一定的了解了，那么接下來我們就一起去看看常喝鐵觀音有哪些功效。

　　鐵觀音的功效

　　1.提神益思

　　在日常生活中我們都有聽說過，晚上喝茶的話容易讓人變得精神，會睡不著，換言之就是喝茶對于人體來說可以起到提神的作用。茶葉中含有咖啡堿的成分，而咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞，達(dá)到興奮的作用，同時可以增進(jìn)思維，達(dá)到益思效果。

　　2.減肥美容

　　引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而茶葉中的維生素等成分可以加快人體膽固醇的排出，同時可以抑制人體中負(fù)責(zé)分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達(dá)到減肥美容的效果。

　　3.清熱殺菌

　　我們知道茶葉時一種很好的天然飲料，喝茶讓我止渴生津。因?yàn)椴枞~中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡堿可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時可以讓人有涼爽的感覺。茶葉中的茶多酚在與由蛋白質(zhì)構(gòu)成的細(xì)菌相遇時可以將蛋白質(zhì)凝固從而使細(xì)菌因凝固而死亡，達(dá)到了殺死細(xì)菌的效果。

　　4.抵抗衰老

　　有研究治療表明，引起人體衰老的主要推手的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來。而茶葉中的某些成分就可以達(dá)到清除自由基的作用，這樣就可以達(dá)到抵抗衰老的作用了。

　　5.預(yù)防癌癥

　　研究表明鐵觀音中兒茶素這種成分有著很強(qiáng)的抗癌變活性，可以抵抗人體癌變，同時，鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無法合成合成，對于防治癌癥有較大的作用。

　　其實(shí)喝隔夜鐵觀音還是沒有隔夜的鐵觀音對人的功效都是差不多的，有事沒事的時候可以多喝鐵觀音。

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