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高粱米怎樣吃能好吃又營養(yǎng)還健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月04日 09:19

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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

潘丹峰 主任醫(yī)師 廣州市第一人民醫(yī)院 三級甲等 營養(yǎng)科

高粱米是一種粗糧,具有一定的營養(yǎng)價值,但食用需注意適量和方法。食用不當可能影響消化。身體不適時,應盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。
1.烹飪方式:可煮粥、煮飯,煮前適當浸泡,使其口感更柔軟。
2.搭配食材:與豆類、谷類搭配,如紅豆、小米等,營養(yǎng)更均衡。
3.控制食量:每次不宜過多,避免加重腸胃負擔。
4.食用頻率:每周2-3次為宜。
5.特殊人群:腸胃功能較弱者應少量食用。
合理食用高粱米能為身體補充營養(yǎng),但要根據(jù)個人情況選擇合適的方式和量。

2013-12-29 19:03

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