年糕的熱量是多少?
文暄生活科普
2024-07-28 · 百度認(rèn)證:宜昌文暄生活服務(wù)科技官方賬號(hào)
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年糕，作為中國(guó)傳統(tǒng)的新年美食，每100克含有154大卡的能量。它的熱量適中，不僅在春節(jié)時(shí)作為應(yīng)節(jié)食品受到人們的喜愛(ài)，還寓意著人們的生活步步高升，寄托著吉祥的寓意。年糕的顏色有紅、黃、白三種，象征金銀，其名稱中的“年年高”也表達(dá)了人們氏鋒對(duì)美好生活的期盼。
有趣的是，年糕的起源與歷史故事緊密相連。伍子胥，這位春秋時(shí)期的楚國(guó)人，因忠心護(hù)國(guó)卻遭遇冤殺，他在臨終前留下了一項(xiàng)智慧的遺產(chǎn)。吳國(guó)在遭受越國(guó)侵略時(shí)，軍民饑?yán)В牟肯掳凑账倪z言挖掘地面，意外地發(fā)現(xiàn)了糯米粉壓成的“城磚”，這實(shí)際上是伍子胥預(yù)先設(shè)下的救急糧食。從此，制作和食用年糕螞笑的傳統(tǒng)便流傳下來(lái)，每逢新年，人們通過(guò)壓制年糕來(lái)紀(jì)念這位偉大的歷史人物。
綜上所述，年糕的熱量適中，且富有深厚的文化內(nèi)涵，是新年期間不可或缺的美食，同時(shí)也承載著人殲物晌們對(duì)歷史的敬仰和對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
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