所在欄目：x診所核心內(nèi)容: 酵素 南瓜拿鐵

本頁提供2016年2月17日星尚頻道X診所節(jié)目視頻全集和要點(diǎn)筆記，節(jié)目請到的嘉賓是朱珍妮，本期主題是《飲料大揭秘健康美麗喝出來》。主要介紹危險(xiǎn)的酵素飲料，什么樣的飲料更健康，南瓜拿鐵的制作方法等相關(guān)內(nèi)容，百年養(yǎng)生網(wǎng)X診所欄目提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點(diǎn)筆記）。

朱珍妮：上海疾控中心危害因素監(jiān)控所副所長。

不健康的飲料：可樂、含糖包裝飲料、酵素飲料。

酵素是個(gè)舶來品，其實(shí)就是酶。酶到胃里才能吸收，保健作用微乎其微。自制酵素有非常大的風(fēng)險(xiǎn)，最大的風(fēng)險(xiǎn)就是可能含有甲醇。

水果中含有果膠，但是果膠在細(xì)菌的分解過程中容易產(chǎn)生甲醇，而且不可控，因此不建議自制水果酵素。

酵素被廣告夸大了作用。

普通飲料：乳酸菌飲料、果汁飲料、無糖飲料、椰奶。

圖：健康飲料知多少

乳酸菌飲料除了乳以外還有其他的成分，和牛奶、酸奶還是有區(qū)別的。

果汁飲料果汁成分相對來說比較少，大部分還是水和糖分。

無糖飲料也要考慮添加劑含量的問題。

酸梅湯是老北京傳統(tǒng)飲料，是由烏梅、山楂、甘草三味原料制成的，本身就甜味是好喝又健康的飲料。

南瓜拿鐵的制作方法：將蒸熟的南瓜和牛奶一起燒開打勻，和煮好的咖啡按照喜歡的比例兌在一起，撒上肉桂粉即可。

健康飲料：酸奶、茶、天然純果汁。

羅漢果是我國首批公布的藥食兩用的名貴中藥材之一，是甘蔗甜度的300倍。

20160217X診所視頻和筆記:朱珍妮,酵素,健康飲料,南瓜拿鐵的制作

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