非常好吃的幾種豆制品，健康又美味，看一遍就能自己在家做了！
對于豆制品，我們都是經(jīng)常食用的，我們平時都是可以見到的，像豆腐了，豆干了，豆腐皮了，食用起來都是非常的美味的，并且這種食材也是有非常多的朋友喜歡食用的。就像小編一樣，對這種食材就是非常的喜愛的，并且小編的家人們也是非常喜歡食用的。再說了，這種食材對于家中小朋友們也是有幫助的，里面還有非常豐富的鈣質(zhì)的。所以我們是可以經(jīng)常制作這種美食給家中的孩子們食用的！所以今天就給大家介紹幾種非常美味的食材，家人們絕對喜歡！

對于豆制品，小編和小編的家人都是喜歡食用的。特別是豆腐類的食物了，不論是小編自己還是小編家中的小朋友，都是非常喜歡食用的。其中，小編最喜歡的就是麻婆豆腐了，這種美食食用起來真的是非常的爽的，不論是在口感上還是在味道上，食用起來都是非常的舒爽的！好了，其余的話小編就不在說了，開始我們今天的美食吧，都是非常美味的，其中肯定是有朋友們喜歡食用的！第一種需要我們準備的食材有：香干，雞粉，生抽，甜椒，白砂糖，米醋，大蒜，花椒油，香蔥，香油。準備好之后開始制作！

首先就是將食材清洗干凈了，將食材上面的雜質(zhì)全部處理干凈，完成之后就是將購買回來的豆干切成絲了，紅椒也是需要去籽切成絲的。生姜切成末，香蔥切成蔥花就行了。之后就是在鍋中加入清水了，鍋中的清水燒開之后將香干在水中進行焯水，紅椒也是需要焯水的。撈出之后就可以瀝水擺盤了。完成后，就是在里面加入生抽，食用鹽，白砂糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，雞粉和蔥花拌勻就可以了！

就這樣，我們的第一種美食就完成了，我們也是可以看出來的，第一道美食是一道涼拌的，所以要是想食用的話也是需要我們考慮一下天氣和氣溫的情況的。好了，第一道美食就簡單的完成了，那么就開始我們今天的第二道菜肴吧！需要準備的食材有：豆腐干，植物油，香醋，花椒油，食用鹽，白砂糖，熟芝麻，蔥花，芝麻油，醬油和熟好的油辣子。準備好之后就可以開始制作了！

將選購回來的食材沖洗干凈，將上面的雜質(zhì)清洗干凈，之后就是切成小塊了。完成之后，我們將準備好的小蔥切成花。準備好之后就是上鍋燒油了，開中火，油溫到達之后，我們就將切好的食材放入鍋中了開始炒制了，炒制金黃之后，我們就可以關(guān)火了，但是需要我們注意的一點就是，在炒制的時候不要加入過多的食用鹽，要不食用起來會有油膩感。之后在鍋中加入食用鹽，醬油，香醋，白砂糖，香油，辣椒油，花椒油，熟芝麻，蔥花翻炒一下就可以出鍋了！

就這樣我們的第二道美食也就完成了，要是家中有小朋友不能吃辣的話，我們就不用加入辣椒了，也是非常的美味的哦！好了，開始我們最后一道美食吧！需要的食材有：素雞，尖椒，五香粉，老抽，雞粉，香蔥，料酒，生姜，白砂糖，大蒜，食用鹽。開始制作了！

首先將購買回來的素雞在清水中沖洗干凈，之后就是切成適當大小的厚塊了。完成之后，我們在鍋中燒油，下入油鍋開始煎制素雞，將表面煎制成金黃色之后我們就可以盛出來控油了。在鍋中加入清水，之后加入香蔥，生姜片，大蒜片和準備好的料包了，將煎制好的食材放入其中就開始煮制了。小火煮制5分鐘，關(guān)火浸泡半個小時。在這個時候，我們將其余的食材處理好，大蒜切成片。等到時間到了之后，在鍋中倒入少量的食用油，將準備好的食材炒香，在放入素雞開始炒制，之后再加入少量的清水，少許時間之后加入老抽，食用鹽，雞粉，十三香，炒制湯汁濃稠就可以了！

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