過度肥胖會(huì)導(dǎo)致各種疾病,但一味求瘦也存在問題。浙江醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院的一項(xiàng)調(diào)查顯示,在該院營(yíng)養(yǎng)門診中,就診的胖人占25.5%,體重過輕者則達(dá)到56.9%。因過瘦導(dǎo)致的健康問題早該引起重視。
各年齡都在追求“瘦”
“瘦成一道閃電”是近年來年輕人中很流行的一句話。低脂飲食、素食主義受到追捧,減肥班越辦越火,減肥診所層出不窮。街頭巷尾常能見到“一個(gè)療程瘦10斤不反彈”的宣傳,各種移動(dòng)電視上也滾動(dòng)播出著“一個(gè)月減10斤”的某減肥茶廣告……
豐滿點(diǎn)的人希望變苗條,看起來本就有些弱不禁風(fēng)的女性仍然對(duì)身體某個(gè)部位不滿意,吵吵著要減肥。1.7米90多斤、1.65米80多斤,這種幾乎瘦到?jīng)]肉的身材成了不少女性夢(mèng)寐以求的身材。與年輕人不同,一些中老年人由于害怕肥胖可能帶來的各種疾病,也在執(zhí)著地追求一個(gè)“瘦”字,甚至減肥減過了頭還停不下來。
據(jù)媒體報(bào)道,一名不到30歲的女性由于不滿自己的身材開始節(jié)食減肥,每天不吃早餐,中午只吃一點(diǎn)主食,晚餐以水果代替。多半年后,便出現(xiàn)了月經(jīng)紊亂等問題,再過兩個(gè)多月就診時(shí)被確診患上了卵巢早衰,造成難以挽回的后果。
過瘦導(dǎo)致健康風(fēng)險(xiǎn)增加
大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)解釋說,由于體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)減少,導(dǎo)致體重下降超過正常標(biāo)準(zhǔn)的10%,且在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生者稱為消瘦。
消瘦會(huì)帶來一系列不良后果,如體瘦者耐受寒冷和抗疲勞的能力較差,且抵抗力低容易得病。日本研究發(fā)現(xiàn),相比于身材豐滿的人,偏瘦體質(zhì)者抵抗疾病的能力較差,平均壽命較豐滿者低6~7歲。不同人群因消瘦帶來的危害也各不相同:對(duì)老人來說,消瘦可能會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松,《性別醫(yī)學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)為期20年的研究還發(fā)現(xiàn),太瘦的老年人更易患支氣管炎、肺氣腫和哮喘等慢性肺病;女性消瘦可能會(huì)引起月經(jīng)紊亂甚至閉經(jīng);兒童和青少年消瘦可能引起營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)而影響到他們的生長(zhǎng)發(fā)育。
一般來說,瘦人也有正常偏瘦和非正常變瘦之分。有些過瘦的年輕人平時(shí)工作不忙,壓力不大,去醫(yī)院檢查一切正常,且父母相對(duì)偏瘦,就可能與遺傳有關(guān)。他們天生基礎(chǔ)代謝速度較快,消耗能量較多,因此吃得再多,也長(zhǎng)不胖。此外,因脫水或水腫消退后導(dǎo)致的體重下降,也屬于正常的體重變化。
非正常消瘦多與疾病或不健康生活方式有關(guān)。比如,消化系統(tǒng)疾?。c炎、胃炎等)、糖尿病、甲亢、腎病等疾病都可能導(dǎo)致體重的大幅下降。此外,工作或?qū)W習(xí)過忙;起居和飲食不規(guī)律、不合理;蛋白質(zhì)等攝入過少,蔬果攝入過多等都會(huì)導(dǎo)致消瘦。
警惕不明原因消瘦
人體有個(gè)最低健康體重標(biāo)準(zhǔn),即“最低健康體重(千克)=18.5乘以身高(米)的平方”。如果不運(yùn)動(dòng)不減肥,體重卻莫名下降10%,必須引起重視,盡快查明原因。
短時(shí)間內(nèi)體重急劇下降往往是癌癥第一信號(hào)。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院消化內(nèi)科教授袁偉健解釋說,原發(fā)性肝癌起病隱匿而緩慢,早期癥狀常不明顯,除有食欲不振、惡心、腹脹等消化道一般癥狀外,還常伴有進(jìn)行性消瘦和右上腹肝區(qū)不適;胃癌早期往往沒有特殊癥狀,但進(jìn)行性消瘦卻很明顯。
如果餓得快、吃得多,體重卻直線下降,應(yīng)考慮甲亢的可能。為了與“多飲、多尿、多食、體重減少”的糖尿病癥狀相區(qū)別,北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師伍學(xué)焱建議可以做兩個(gè)測(cè)試:一是早上醒來數(shù)心率,是否明顯偏快;二是大便次數(shù)是否增多。若回答是肯定的,可初步判斷是甲亢。甲亢患者還伴有其他癥狀,如怕熱、多汗;激動(dòng)、急躁、脾氣大;眼球外突、兩眼直視;頸部發(fā)緊、脖子短期內(nèi)變粗;月經(jīng)紊亂、月經(jīng)不規(guī)律或過少,甚至閉經(jīng)、生育能力下降。
瘦人要學(xué)會(huì)適度偏食
平衡膳食是健康飲食準(zhǔn)則,但對(duì)于身體偏瘦的人來說,除治療原發(fā)疾病外,調(diào)整體重的最佳方式是適度偏食和增加飲食次數(shù)。
增加高蛋白食物的攝入。如增加全脂牛奶、雞蛋、肉、魚等食物的攝入,保證能量充足。
吃容易消化的食物。易消化的食物能夠加快能量吸收,如用瘦肉做的丸子,用肉末代替排骨等。在食物烹飪上也可以進(jìn)行調(diào)整,如蒸蛋和蛋花湯就比炒雞蛋和煎雞蛋有利消化吸收。
合理控制運(yùn)動(dòng)量。建議運(yùn)動(dòng)以力量訓(xùn)練為主,有氧運(yùn)動(dòng)如慢跑、快走、球類等不宜過多。
保證規(guī)律作息和睡眠。良好的睡眠是促進(jìn)體重健康達(dá)標(biāo)的重要保證,應(yīng)學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心情,提升睡眠質(zhì)量。返回搜狐,查看更多
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