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6個栗子=1碗米飯?栗子這樣吃,營養(yǎng)不長肉!

來源:泰然健康網 時間:2024年12月04日 23:12

轉眼又到了吃栗子的季節(jié),

香甜美味的栗子令人愛不“住口”,

但有“磚家”說,

栗子熱量超高,

“六個栗子=一碗米飯!”


神馬?!

那吃栗子豈不是“必胖無疑”?!

今天,就和小康康一起來看看,

胖友們怎么吃栗子才能不影響減肥大計。

栗子與減肥可以兼得嗎?

栗子素有“干果之王”的美譽。香甜美味、營養(yǎng)價值高,受到很多人的喜愛。


論維生素C,1個栗子=5個蘋果!

栗子個頭雖然小,但可千萬別小瞧它!在維生素C含量方面,栗子成功打敗了西紅柿!每100克熟栗子中的維生素C含量為36毫克,比西紅柿多17毫克,更是蘋果的5-6倍。


除了維生素C,栗子的其他營養(yǎng)素也非常豐富。

▲ 鉀元素,每100克栗子含量高達442毫克,是為數(shù)不多的,比香蕉鉀元素含量還高的食物。是消除水腫的好幫手;

▲ 維生素B1、維生素B2,有助于體內糖的分解代謝;

▲ 不飽和脂肪酸,幫助降低膽固醇,有益心血管健康;

▲ 膳食纖維,幫助增加飽腹感和促進腸胃蠕動。


講熱量,6個栗子=1碗米飯?

每100克栗子的熱量在214大卡,6個栗子的熱量在100大卡左右,而1碗米飯(約100克)的熱量在116大卡。雖不至于完全等同,但栗子的熱量確實不低。

而且,栗子中的碳水化合物含量也十分驚人。每100克的熟栗子中竟含有46克的碳水化合物,相當于普通核桃或瓜子的4倍。


因此,減肥期間的小伙伴吃栗子時,要注意“適量”和“適當”。

最不“適當”的栗子們

不衛(wèi)生的加工環(huán)境、不健康的制作方式,令你吃進去的是美味,吃出來的可能是肉肉和各種健康隱患!一定要警惕這些栗子,別等到肥肉和疾病找上門才恍然大悟!

街頭炒栗子,細菌和“肥肉”并存的零食

在街頭巷尾聞到香氣四溢的栗子,很多人都會駐足購買。但糖炒栗子中往往添加了大量的白砂糖等,極大地提高了栗子的熱量,易使人發(fā)胖。而且路邊加工食品環(huán)境差,易染上細菌對身體健康無益。


油光锃亮的栗子,可能打了工業(yè)石蠟

很多人挑栗子時注重栗子的賣相,干凈亮亮的栗子往往受到眾人的青睞。但這時要警惕,你可能買到了經過工業(yè)石蠟油涂抹過的栗子。工業(yè)石蠟含有鉛、汞等有害致癌物質。

小康康在這里建議大家,買栗子時一定要擦亮眼睛,可用紙巾擦一擦栗子外殼看看有沒有可疑的油漬!


嘗一口就有甜味,可能添加了甜味劑

栗子本身具有甜味,但絕對不會甜得發(fā)膩!吃到嘴里甜得過頭的栗子,很有可能被添加了糖精!糖精的甜度遠高于蔗糖,是食品工業(yè)中常用的甜味劑。由于人體不能分解糖精,所以吃進去的糖精就會殘留在人體中,危害人體健康。過甜的食物還會增加人的食欲,越吃越停不下來的你注意到吃進去的熱量了嗎?


栗子配一物,健康減肥兩不誤

栗子本無罪,但在錯誤的制作方式下,卻變成了“肥胖兇手”和“垃圾食品”。那么究竟要怎么吃栗子才能健康、減肥“兩手抓”呢?

早餐一碗栗子紅豆粥

栗子搭配紅豆,可以消除水腫,促進腸胃蠕動,幫助身體排毒。栗子中豐富的膳食纖維,能夠延長早餐的飽腹感,讓你整個上午都活力滿滿。

小康康有話說:

◆ 因為紅豆較難煮,建議先將紅豆提前浸泡;

◆ 栗子不要太多,以一家三口的早餐量來說,10-12顆栗子即可。

下午肚子餓?吃少許煮栗子

下午加餐,可選擇吃一兩顆煮栗子。最好選擇自己煮的栗子,健康又低卡。


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