1、堿面和面堿是一種嗎

堿面和面堿不是一種。堿面：碳酸鈉,俗名蘇打、純堿、洗滌堿,化學式：Na2CO3。面堿：十水碳酸鈉.又稱食用面堿。堿面是面堿的主要成份。堿面質(zhì)地較粗糙。因顏色相似，所以區(qū)分方法主要通過手搓的質(zhì)感。在用傳統(tǒng)面粉發(fā)面中用于中和多余的酸性，此過程稱為“揣堿”。

2、只吃蔬菜水果減肥是一種健康的減肥方式嗎 怎么吃才健康

1、只吃蔬菜水果減肥不是健康的減肥方式。

2、科學飲食計劃：早上吃的營養(yǎng)點，中午吃的豐富點，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。

3、中國居民膳食指南倡導的平衡膳食模式指出，每天膳食應包括谷薯、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等。蔬果是其中一部分，但不能替代谷類等主食。長期只吃蔬果減肥會蛋白質(zhì)和脂類會攝入不足，導致營養(yǎng)不良。

4、想要減肥可以控制主食和限制甜食。如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。甜食屬于高熱量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易轉(zhuǎn)化為脂肪，導致發(fā)胖。選擇塑纖果減少甜食攝入，能有效減少脂肪形成，并消耗多余脂肪。

3、海苔紫菜是一種東西嗎

1、海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔；

2、海苔是紫菜烤熟經(jīng)過調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，制作而成的；

3、海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C；

4、紫菜是在海中互生藻類的統(tǒng)稱；

5、紫菜屬海產(chǎn)紅藻，葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色，紫菜固著器盤狀，假根絲狀，生長于淺海潮間帶的巖石上，種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等；

6、紫菜外形簡單，由盤狀固著器、柄和葉片3部分組成，葉片是由1層細胞構(gòu)成的單一或具分叉的膜狀體，其體長因種類不同而異，自數(shù)厘米至數(shù)米不等；

7、紫菜含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍蛋白等色素，因其含量比例的差異，致使不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫紅、藍綠、棕紅、棕綠等顏色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

4、麻是一種什么農(nóng)作物

麻是我國古老的農(nóng)作物之一，因其籽可以充饑，所以被列為谷物，為五谷之一。后來雖從主食領(lǐng)域中退出，但仍長期沿用為秋祭儀式上。

麻主要是用來農(nóng)作生產(chǎn)的，麻子，可以吃，就象炒黃豆一樣的吃法，比綠豆略微小點，主要用來榨油，油淡綠色，是很好的食用油。它的莖皮，經(jīng)漚制可以做繩子（麻繩），麻衣，麻紙等，很耐用。去皮后的莖，可以當柴燒，可以蓋房子，有點木質(zhì)的感覺，目前皮與桿經(jīng)提煉纖維，可以做宣紙等各種高檔紙。

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