首頁(yè) 資訊 健康飲食的要與不要，帕金森病患者有這五條必須記??！

健康飲食的要與不要，帕金森病患者有這五條必須記?。?/h1>
來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月06日 23:42

健康飲食在維持身體健康方面起著舉足輕重的作用，對(duì)于帕金森病患者而言，其意義更為關(guān)鍵。帕金森病作為一種神經(jīng)系統(tǒng)疾病，會(huì)引發(fā)運(yùn)動(dòng)能力受限、肌肉僵硬、震顫、平衡與認(rèn)知障礙等一系列癥狀。在飲食上，帕金森病患者需格外留意，以下是五個(gè)飲食方面的關(guān)鍵注意事項(xiàng)。

一、注重高質(zhì)量蛋白的攝取

蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的核心要素，對(duì)身體健康的維護(hù)不可或缺。帕金森病患者應(yīng)適當(dāng)增加高質(zhì)量蛋白質(zhì)的攝入，以此保障肌肉與神經(jīng)系統(tǒng)的良好狀態(tài)。像魚、瘦肉、禽肉、豆類、堅(jiān)果以及蛋白質(zhì)飲料等均屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。不過，帕金森病患者也需警惕避免蛋白質(zhì)攝入過量，因?yàn)檫@可能會(huì)干擾藥物的吸收，致使排酸量增多，進(jìn)而加重腎臟負(fù)擔(dān)。

二、增加新鮮蔬果與全谷物的食用量

全谷物、新鮮蔬果富含纖維與抗氧化物質(zhì)，能夠有效緩解帕金森病患者在運(yùn)動(dòng)控制與消化系統(tǒng)方面的障礙癥狀，同時(shí)降低罹患其他慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究表明，這些抗氧化劑有助于改善認(rèn)知功能，預(yù)防退行性神經(jīng)病變。諸如番茄、紅菜頭、葡萄等紅色與紫色的蔬果，經(jīng)發(fā)現(xiàn)對(duì)減輕帕金森病癥狀有著顯著的作用。

三、把控脂肪與糖分的攝入量

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，合理控制脂肪與糖分的攝入對(duì)帕金森病患者的癥狀改善有著極為重要的影響。適量攝取有機(jī)油脂如橄欖油以及多不飽和脂肪酸如魚油，對(duì)患者的健康有益。而含糖飲料與高糖飲食則會(huì)使病情惡化，這是由于糖分可促使血液中的腫瘤壞死因子（TNF）升高，TNF 屬于一種炎癥性因子，而這種炎癥在帕金森病中已被證實(shí)存在。因此，果汁、糖果、蛋糕以及甜飲料等食品應(yīng)當(dāng)避免食用。

四、強(qiáng)化維生素與礦物質(zhì)的攝入

帕金森病患者的飲食中應(yīng)確保含有充足的維生素與礦物質(zhì)，以維持身體健康并控制病情發(fā)展?；颊哂绕湫枰P(guān)注鈣、維生素 D 以及維生素 B12 等營(yíng)養(yǎng)素的攝取，并且盡量通過食物來獲取，可選用營(yíng)養(yǎng)豐富的食物以及必要的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

五、規(guī)避飲食過程中的困難與危險(xiǎn)

帕金森病患者可能因手部不穩(wěn)定、行走不便、嘴巴與咽喉存在問題，而在飲食方面遭遇困難與危險(xiǎn)。進(jìn)食時(shí)，應(yīng)放慢速度，挑選更易于咀嚼和吞咽的食物。此外，要避免同時(shí)進(jìn)食過多食物與水，以防出現(xiàn)腹脹和呼吸困難的情況。

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