每個(gè)人都曾經(jīng)有過(guò)相同的經(jīng)歷。

無(wú)論是頭疼、肚子疼、感冒、甚至大姨媽……

總是會(huì)有人告訴你：多喝熱水。

但是，礦泉水、純凈水、蘇打水、乳酸菌水、蒸餾水……到底該喝哪個(gè)水？

今天，丁香醫(yī)生來(lái)告訴你怎么挑。

「多喝熱水」式的回答對(duì)嗎？

其實(shí)是對(duì)的。

水是膳食的重要組成部分，是一切生命活動(dòng)必需的物質(zhì)。

水能夠幫助人體消化、排泄、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、平衡體溫、維持細(xì)胞狀態(tài)、補(bǔ)充血液容量……

那每天一定要喝滿 8 杯水嗎？

一般來(lái)說(shuō)，健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水維持正常機(jī)體代謝。

乍看確實(shí)很可怕，但其實(shí)不用強(qiáng)迫自己喝完全足量的水。因?yàn)槌酥苯语嬎?，食物和體內(nèi)代謝都會(huì)產(chǎn)生水。

在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人，每天大概需要喝水 1500～1700 毫升（約一次性常規(guī)紙杯的 7～8 杯）。

但水的需要量會(huì)受到很多因素的影響。比如在高溫或身體活動(dòng)水平增加的情況下，需水量可適當(dāng)增加；而如果飲食中湯類較多的話，則可以適當(dāng)減少飲水量。

總之，不用為了每天必須喝夠 8 杯水跟自己較勁兒。

什么時(shí)候喝比較好呢？

記住三個(gè)原則：少量多次，主動(dòng)喝，不要等到口渴再喝。比如：

總之就是：見(jiàn)縫插針，逮著機(jī)會(huì)就喝幾口。

這水，喝哪種比較好？

1. 礦泉水

天然礦泉水的確含有一定量的鈣、鉀、鎂、鈉、鍶、偏硅酸等礦物質(zhì)鹽。

但是你要拿它來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，就有點(diǎn)難為它了。

拿最常見(jiàn)的鈣來(lái)說(shuō)，推薦每天攝入量是 800 毫克。而某某山泉每升的含鈣量是 20 毫克，靠喝它來(lái)補(bǔ)鈣，意味著你每天要喝 40 升水才能補(bǔ)足。

如果純粹為了補(bǔ)充礦物質(zhì)，還不如吃青菜。

2. 直飲水

直飲水好不好，取決于你買的什么水。只要是合格產(chǎn)品，它就是安全的。

直飲水最常見(jiàn)的問(wèn)題就是飲水機(jī)的衛(wèi)生。長(zhǎng)時(shí)間不清理的話，飲水機(jī)的確是很好的細(xì)菌培養(yǎng)皿。

所以，最好每 1～2 個(gè)月就清理一下飲水機(jī)。

3. 蘇打水

蘇打水即小蘇打（學(xué)名碳酸氫鈉）的水溶液，也是持續(xù)風(fēng)靡的弱堿性水。常見(jiàn)的問(wèn)題有 3 種：

人體的酸堿值是相對(duì)固定的，哪怕?lián)軇?dòng)一點(diǎn)點(diǎn)都會(huì)出人命。

再說(shuō)，真要用「堿性水」來(lái)改變體質(zhì)，天天喝點(diǎn)堿水兌面豈不更好？

單從化學(xué)反應(yīng)的角度來(lái)看，水和油脂不相容，反應(yīng)極慢，還沒(méi)等到黑頭消失，可能皮膚就先毀了……

只不過(guò)是在不攝入糖分的情況下，用氣體把你的胃撐飽了，利用飽腹感騙你少吃點(diǎn)東西而已。總之，減肥的原則還是：管住嘴、邁開腿。

4. 乳酸菌水

乳酸菌水算是飲用水市場(chǎng)上的一股新生力量。外表看上去像水，口感卻類似酸奶，據(jù)說(shuō)可以健腸胃、助消化。

看看它的成分表

并沒(méi)有乳酸菌

▼

畢竟，能常溫保存 12 個(gè)月的水，肯定是經(jīng)過(guò)高溫滅菌的，哪里還有什么乳酸菌。

5. 蒸餾水

蒸餾水，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就和做飯時(shí)鍋蓋上的水一樣。

這種方法可以去除自來(lái)水中的大部分污染物，多次蒸餾還可以提高水的純度。

至于蒸餾水的作用，就倆字：補(bǔ)水。

6. 白開水

這是最新版膳食指南推薦飲用的水。

自來(lái)水燒開不僅可以殺死各種微生物，還能讓過(guò)多的礦物質(zhì)沉淀下來(lái)，同時(shí)也使水中可揮發(fā)的化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)，算是最經(jīng)濟(jì)安全的凈化方法。

而且自來(lái)水的安全問(wèn)題也不用擔(dān)心，國(guó)家 106 項(xiàng)飲用水檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)幫你把關(guān)。

傳說(shuō)千滾水不好？有點(diǎn)道理，畢竟它反復(fù)燒開費(fèi)電。

至于致癌問(wèn)題，還是那句老話，脫離劑量談毒性的都是在耍流氓。即使燒開 20 遍的水中，亞硝酸鹽的含量也低于國(guó)家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。

總之，水作為人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，它最大的價(jià)值就是解渴，只要選擇安全的水就行。

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