海帶減肥原理：纖維高、酵素高，可助排便、燃脂、排毒

　　海帶特有的黏滑質(zhì)感，屬于水溶性食物纖維，可以包覆多余的鹽分及膽固醇，使其不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的作用。

　　無論加熱或冷藏，都不易流失營(yíng)養(yǎng)素!另外，海帶還含有石西和碘等成份，能提高體內(nèi)酵素的活性化。

　　海帶也有豐富葉綠素，是絕佳的堿性食物。不僅能清血、改善酸性易胖體質(zhì)，還能促進(jìn)新陳代謝、讓輻射污染排出體外。

　　減肥過程中，很多人會(huì)過度限制飲食，結(jié)果營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，引起鐵質(zhì)不足，甚至造成貧血。另外，因?yàn)楣?jié)食而缺乏鋅，也可能會(huì)造成婦科問題，不可不慎!有些人就因?yàn)檫^度減肥，甚至導(dǎo)致生理期停止。

　　利用海帶瘦身的好處，就在于海藻里含有豐富的礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，一樣是瘦身，后遺癥卻少得多。

　　海帶減肥低卡食譜推薦：

　　一、海帶肉絲蛋湯

　　主料：水發(fā)海帶、瘦豬肉絲

　　配料：雞蛋

　　調(diào)料：味精、麻油、胡椒粉

　　做法：

　　1.在鍋中放入開水煮滾。

　　2.待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯。

　　3.再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中，將湯沖入即可。

　　二、海帶燉排骨

　　主料：豬排骨、海帶

　　配料：蔥段、姜片

　　調(diào)料：鹽、胡椒粉。

　　做法：

　　1.將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗凈，瀝水待用。

　　2.將海帶放入清水中泡約1小時(shí)，洗去雜質(zhì)，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。

　　3.砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，燉至五成熟時(shí)，放入海帶，視豬排肉爛時(shí)，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

　　三、韓式海帶湯

　　主料：牛肉、海帶

　　配料：蒜泥

　　調(diào)料：醬油、鹽

　　做法：

　　1.牛肉1塊放到一鍋開水里煮，等到牛肉爛了，撈出來。

　　2.泡好的海帶切段，牛肉切成粗絲，一起放到湯中。

　　3.等到海帶熟了，放入蒜泥和醬油煮一會(huì)，就好了。

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