“中國(guó)人鐘情傳統(tǒng)中餐的美味佳肴；我們耳熟能詳?shù)挠兄ヂ獒u和豆瓣醬；而花生醬在中式菜肴中運(yùn)用也極其廣泛?；ㄉu可以添加到火鍋里，用來做涼拌菜，武漢熱干面、重慶小面都可以用花生醬代替芝麻醬；還可以用來做冷面。吃的時(shí)候拌上花生醬、生抽、蔬菜絲及其他辣油等。研究也證明經(jīng)常吃花生醬和堅(jiān)果的女性，不容易患糖尿病；而且吃得越多，效果越明顯?！袄贤狻眰兌紣鄢曰ㄉu，涂在面包上吃，烘焙成花生醬松餅、花生醬小蛋糕，或者直接食用，都非常美味，且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含人體所需的各種蛋白質(zhì)，氨基酸和維生素E等。當(dāng)花生與芝麻結(jié)合后磨出來的香味彌漫了整個(gè)廚房時(shí)，拌著濃郁的花生香和芝麻香，那真的是恰到好處點(diǎn)金之作；色澤誘人?。⊥谝恍∩诐苍陴z頭、面條、面包入口絕妙舌尖縈繞。忍不住嘗了一下，原汁原味濃濃的花生芝麻香，唇齒間久久回味~
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1.干磨過程中可以發(fā)現(xiàn)底部的粉末往上推，上面的粉末往下掉，當(dāng)停止上下翻滾循環(huán)時(shí)，即可關(guān)機(jī)。
2.干粉末增加了食物表面和空氣的接觸面積，極易受潮變質(zhì)，因此每次少量的做。建議兩三天的量。

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