導語：輔食，對寶寶來說，應該是他們成長發(fā)育過程中必不可少的東西。輔食不僅可以滿足寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)，還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，養(yǎng)成寶寶以后好好吃飯的好習慣。但是，輔食添加也是有很多學問的，添加得過早或過晚，對寶寶都有傷害。

01什么是寶寶輔食？

輔食：離乳食品、斷奶食品，或者是轉奶期的食品，單純的母乳或者是配方奶到成人飲食中間的這一階段所添加的食品。一歲之前吃的食物都可以叫做輔食。

寶寶1歲之前以奶為主，以輔食為輔；1歲之后以輔食為主，以奶為輔。

02為什么要給寶寶添加輔食呢？

1、補充營養(yǎng)

寶寶在6個月以后1歲之前的時候，母乳或者是配方奶在能夠充足保證的情況下（再加上維生素D的攝入），寶寶是不會缺鈣的。但是，有很多其他的微量元素，如果不通過輔食去給寶寶補充，寶寶的身體就會缺少這種營養(yǎng)素。

2、預防缺鐵性貧血

母乳屬于貧鐵性，含鐵量很低，配方奶當中鐵的吸收率也很低。從母體帶過來的鐵，只能夠維持到寶寶身體生長到6個月。如果6個月之后，不去通過輔食來給寶寶補鐵，那么等寶寶7、8個月大時，可能會出現(xiàn)缺鐵性貧血。

3、鍛煉寶寶的咀嚼能力

6個月以后的寶寶正處于味覺發(fā)育的敏感期，及時給寶寶添加輔食可以很好地鍛煉寶寶咀嚼和吞咽能力，為寶寶以后獨立吃飯做準備，還有助于寶寶發(fā)展語言能力。

4、有利于養(yǎng)成寶寶好好吃飯的好習慣

給寶寶添加輔食以后，一定要有一個正式的感覺，坐在固定的地方、有固定的餐具、有固定的時間，吃飯就是吃飯，吃完了才能下來。不要邊吃邊玩，從小養(yǎng)成寶寶好好吃飯的好習慣。

老人都比較寵孩子，很少會鍛煉寶寶自主吃飯的能力，為了能夠讓寶寶多吃一點，經(jīng)常會一邊給寶寶看電視，一邊喂寶寶吃飯。慢慢地，寶寶對自主吃飯就不感興趣了，寶寶會認為：“我必須得一邊玩一邊有人喂我才能吃”等到最后，就發(fā)展成了大人一邊追著喂，寶寶一邊跑的模樣，結果飯也沒吃多少，對寶寶胃也不好。

要知道，寶寶只有吃飯吃得好，身體的營養(yǎng)元素才能得到多方面的補充。同時，自主吃飯對于寶寶的智力發(fā)育、大動作發(fā)育等都有好處。

03何時給寶寶添加輔食呢？

寶寶添加輔食的時間，一般都是從4~6個月開始添加輔食，但是這個時間一定要根據(jù)每個寶寶自身的狀態(tài)來決定。

世界衛(wèi)生組織通過新的嬰兒喂養(yǎng)報告中指出：提倡前6個月純母乳喂養(yǎng)，6個月后在母乳喂養(yǎng)的基礎上添加輔食。母乳喂養(yǎng)最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔。

04寶寶可以添加輔食前會給予父母哪些信號呢？

寶寶的體重是否已經(jīng)足夠？是否達到出生時的2倍，至少要長到6公斤寶寶是否有想吃東西的行為？大人吃飯時，寶寶是否表現(xiàn)出明顯的興趣寶寶發(fā)育是否成熟？脖子是否能夠支撐住頭部自由轉動寶寶是否出現(xiàn)吃不飽的表現(xiàn)？在以前的正常奶量喂養(yǎng)下，經(jīng)常會感覺餓寶寶挺舌反射是否消失？喂東西給寶寶吃的時候，寶寶是否會用舌頭把食物抵出來

05寶寶添加輔食有什么禁忌呢？

1、過早添加輔食

寶寶腸胃尚未發(fā)育完善，過早地給寶寶添加輔食，會增加寶寶消化功能的負擔，容易引起過敏、腹瀉等問題，同時也會相應的減少了寶寶對母乳的攝入量，使寶寶營養(yǎng)無法得到保證。

2、過晚添加輔食

過晚添加輔食，會讓寶寶不能及時補充到足夠的營養(yǎng)，母乳中的鐵含量是很少的，如果寶寶6個月以后還沒有添加輔食，寶寶很容易患上缺鐵性貧血。6個月左右是寶寶吞咽能力和味覺發(fā)育的關鍵時期，過晚添加輔食還容易使寶寶的咀嚼能力發(fā)育遲緩。

3、輔食不要太過細膩

輔食太過細膩，會讓寶寶的咀嚼能力得不到鍛煉，不利于寶寶牙齒的萌出和排列。

4、不要過早添加鹽

1歲之內的寶寶是嚴禁添加鹽的，3歲之內的寶寶也要少鹽。寶寶的味覺處于快速發(fā)育當中，鹽的味道可能對我們大人來說沒什么，但是對于寶寶來說卻非常刺激和敏感的。一旦寶寶習慣刺激的味道，以后平淡的輔食寶寶都不會喜歡吃，容易養(yǎng)成寶寶挑食、厭食的壞習慣。

5、寶寶生病了要講求推遲原則

我們要避開寶寶生病的時候給寶寶添加輔食，同時，在喂養(yǎng)的過程中要講求推遲原則。如果寶寶正準備添加輔食，但是突然生病，這時候就要推遲添加輔食的時間；如果寶寶已經(jīng)9個月可以吃顆粒狀食物了，生病以后就要倒退到吃泥類性狀的食物。同時，食物種類應該倒退到以新鮮蔬菜為主。

6、這里給大家推薦這本《0~3歲寶寶輔食大全》

全書包含215道精致輔食，并且詳細列出每周、每天怎么給寶寶分配營養(yǎng)，每一道輔食還貼心的說明了營養(yǎng)價值和功效。

讓寶寶每天、每周都不重樣，愛上輔食，也可以省去媽媽每天想著怎么給寶寶做輔食的苦惱。

書中也講到了怎么給寶寶添加輔食的一些知識，有助于新手媽媽能夠更好的給寶寶提供豐富的營養(yǎng)。

06寶寶輔食添加的原則

1、由稀到稠、由細到粗

為了適應寶寶的咀嚼能力，我們在剛開始添加輔食的時候，食物可以稀薄一些，這樣可以讓寶寶更方便地去咀嚼、吞咽和消化。在寶寶適應之后，我們再慢慢地改變食物的質地和性狀。

2、由少到多

我們剛開始給寶寶添加輔食的時候，只是為了讓寶寶有一個適應的過程，所以不管寶寶吃多少，我們都不要去強迫寶寶吃，這樣反而會適得其反。等寶寶適應一段時間后，再慢慢地給寶寶增加進食量。

3、由一種到多種

添加新食物，每次一種，適應2~3天，如果寶寶沒有過敏反應，才可以添加另一種。一定要遵循這種循序漸進的原則，預防寶寶過敏。

07結語

給寶寶添加輔食是一個耐心而細致的活兒，我們要注意，一定要根據(jù)寶寶的消化功能去添加輔食。

寶寶的口腔唾液淀粉酶基本上要在4~6個月的時候才開始分泌，所以，我們在剛開始給寶寶添加輔食的時候，一定不要添加太難消化的食物，不然會加重寶寶消化功能的負擔。

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