近幾年,由于乳業(yè)發(fā)展迅速,原來(lái)的母乳替代品牛奶的地位也漸漸的被撼動(dòng)了。研究發(fā)現(xiàn)羊奶粉含有更全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也更為接近母乳,因此越來(lái)越受到家長(zhǎng)們的歡迎。
由于奶粉市場(chǎng)的大肆宣揚(yáng),越來(lái)越多的人認(rèn)為羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)牛奶,更是有人盲目跟風(fēng)選擇給孩子使用羊奶。
誠(chéng)然,羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)非常的高,但是在給孩子選擇奶粉的時(shí)候,非選羊奶不可嗎?
恐怕并不是這樣的。
不能簡(jiǎn)單地下結(jié)論是羊奶好還是牛奶好,要根據(jù)個(gè)人營(yíng)養(yǎng)素缺乏的情況,來(lái)選擇給孩子喂食哪種奶。
我們不得不承認(rèn),羊奶粉非常多的優(yōu)點(diǎn):
1.羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)能夠促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)。
2.羊奶中特有的乳清蛋白是人體優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充劑之一。
3.羊奶中特有的乳鐵蛋白可以起到抵御病菌侵害、減緩氧化過(guò)程、促進(jìn)免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)等作用。
4.羊奶中特有的斷鏈脂肪酸能幫助人體吸收鈉等微量元素。
但是,關(guān)于羊奶還是存在非常多的誤區(qū):
羊奶吸收比牛奶好,會(huì)減少吐奶和腹瀉的情況?
羊奶的脂肪球小且均勻,利于乳糖降解,它的確比牛奶更容易被寶寶吸收。但是,羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,有些寶寶喝羊奶粉一樣會(huì)有腹瀉、吐奶的情況發(fā)生。
而經(jīng)過(guò)處理的羊奶粉和牛奶粉一樣,脂肪顆粒都已經(jīng)變得很小了,它們的吸收率的差距也就變得微乎其微。
羊奶的營(yíng)養(yǎng)成分接近母乳,甚至可以替代母乳?
羊奶被稱(chēng)為奶中貴族,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。但是說(shuō)羊奶可以替代母乳是非常不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法。羊奶中的確含有200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,但營(yíng)養(yǎng)成分高并不代表它的營(yíng)養(yǎng)就特別好,母乳是嬰兒最自然、最安全、最完整的天然食物,也是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的最佳營(yíng)養(yǎng)品。每一種哺乳動(dòng)物的奶都有著其獨(dú)特的結(jié)構(gòu),是其他任何一種奶都不能取代的。母乳帶給孩子的不僅是營(yíng)養(yǎng)素,還有免疫蛋白,而羊奶卻未必能做到。
羊奶粉很貴,所以一定對(duì)寶寶更好?
很多人認(rèn)為,羊奶粉比牛奶粉貴很多,所以羊奶粉一定會(huì)對(duì)寶寶更好。其實(shí)不是這樣的,羊羊奶比牛奶售價(jià)高,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一小部分原因,真正的原因在于羊奶的產(chǎn)量少,一只羊每天生產(chǎn)的乳量只是牛的產(chǎn)量的十分之一。
講到這里,相信家長(zhǎng)們已經(jīng)了解到了羊奶的一部分信息,小屯只想說(shuō),羊奶確實(shí)好,但是也要適當(dāng)選擇哦。
如果家長(zhǎng)們已經(jīng)選擇了羊奶來(lái)喂食寶寶,那么一定要注意以下幾點(diǎn):
1.羊奶不可以和韭菜、菠菜等含草酸多以及茶類(lèi)食物共同食用,不然則無(wú)法充分吸收羊奶中的鈣質(zhì)。
2.羊奶不可以和果汁、水果等一起食用,可能會(huì)出現(xiàn)消化不良或是腹瀉的狀況。
3.喝羊奶前后的六十分鐘左右,最好不要吃酸性食物,以免凝結(jié)羊奶中的蛋白質(zhì)。
4.煮沸的羊奶不可以和蔗糖一起食用,因?yàn)閮烧呦嘤鰰?huì)生成有毒物質(zhì)。
5.羊奶不宜與巧克力一同食用,會(huì)對(duì)人體鈣質(zhì)吸收造成阻礙。
6不可以和藥物一起食用,因?yàn)橛锌赡軙?huì)影響藥效發(fā)揮,不利于疾病恢復(fù)。
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