自制健康酸奶

簡(jiǎn)單的食材就能做出好酸奶，不加糖也非常好吃，奶香味十足！步驟很簡(jiǎn)單，1把牛奶與酸奶混合均勻，牛奶要用總脂含量高于3.5%以上的較好，酸奶用常規(guī)小盒裝即可；2放入酸奶機(jī)中發(fā)酵8小時(shí)，完成。不要超過(guò)8小時(shí)，酸奶會(huì)發(fā)酵過(guò)頭很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。酸奶機(jī)買最普通的即可

用料  

自制健康酸奶的做法  

把牛奶與酸奶混合均勻，牛奶要用總脂含量高于3.5%以上的較好，酸奶用常規(guī)小盒裝即可。酸奶機(jī)買最普通的即可。

放入酸奶機(jī)中發(fā)酵8小時(shí)，完成。不要超過(guò)8小時(shí)，酸奶會(huì)發(fā)酵過(guò)頭很酸，成品像老酸奶的品相，不放糖口感也非常好。

如果太酸就是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)了，不夠甜就放些蜂蜜水果之類的，或者打果泥時(shí)放一些酸奶進(jìn)去。自己做的健康放心！

小貼士

做出好酸奶的關(guān)鍵有兩點(diǎn)，牛奶和發(fā)酵時(shí)間。
1牛奶我一般從京東購(gòu)買，搜“進(jìn)口牛奶”就可以，找3.5%脂肪含量的比較好，老人孩子喝更有營(yíng)養(yǎng)，也是做酸奶的好材料。
2發(fā)酵時(shí)間控制到7至8小時(shí)即可，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)酸。

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

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