【毛豆米炒肉】健康雞胸肉版

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 Hallo桃十二

毛豆米與雞胸肉的搭配，超健康喔～
米飯的好搭檔

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用料  

【毛豆米炒肉】健康雞胸肉版的做法  

蔥，姜絲，蒜片，紅椒備用

雞胸肉切小塊，放半勺黃酒，半勺老抽，1/3勺蠔油，1/5白胡椒粉，1點點白糖，姜絲抓一抓。
再放半個蛋清，1/4勺淀粉抓勻腌制一會兒。

油溫熱，倒入腌制過的雞胸肉翻炒至成形立馬盛出。

另起油鍋放蔥和蒜片煸炒出香，倒入毛豆米翻炒。

翻炒一會兒再倒入雞胸肉，放1勺蠔油，1勺生抽，適量鹽，加大半碗清水翻炒二三分鐘左右。

再倒入紅椒炒至斷生，放一點點雞粉，裝盤。

參照這個菜譜，大家做出 3 作品

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該菜譜發(fā)布于 2019-09-26 11:32:02

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