秋冬減脂必備：輕食餐萬能搭配公式
減脂餐并不意味著要犧牲美味！? 最近在為朋友們講解輕食簡餐的制作時，發(fā)現(xiàn)很多人對如何搭配營養(yǎng)均衡的減脂餐感到困惑。無論是為了自己的健康減脂，還是為家人、客戶準(zhǔn)備餐食，掌握基本的營養(yǎng)搭配原則都至關(guān)重要。

記住這個減脂餐的萬能搭配公式：
減脂餐 = 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) + 豐富膳食纖維 + 低升糖主食 + 低油低鹽低糖

蔬菜的選擇：
基礎(chǔ)蔬菜：球生菜、芝麻菜、羅馬生菜、奶油生菜、羽衣甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、洋白菜等。
額外綠色：牛油果、黃瓜、青豆、毛豆、西蘭花等。
色彩豐富：胡蘿卜、彩椒、圣女果、紫洋蔥、迷你水蘿卜等。

肉類與堅果：
肉類：雞胸肉、三文魚、蝦、火腿片、金槍魚等，確保蛋白質(zhì)和脂肪的均衡。
堅果：核桃、杏仁、開心果、瓜子等，為餐食增添營養(yǎng)。

? 調(diào)料與搭配：
在基礎(chǔ)食材準(zhǔn)備妥當(dāng)后，最后一步是添加自調(diào)的油醋汁、酸奶汁等，為沙拉注入靈魂。

遵循這些簡單的步驟，你就能制作出一份色香味俱全的輕食沙拉。

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