生酮飲食是目前比較時尚的減肥方式，其通過高脂肪、低碳水化合物的飲食方式使身體“燃燒”脂肪從而達(dá)到減肥的目的。但生酮飲食真的健康有效嗎？

生酮飲食原理

我們的身體不斷燃燒能量保持運(yùn)作，碳水化合物是人體需要能量時首先燃燒的物質(zhì)。當(dāng)碳水化合物不足時，身體會以脂肪作為備用能源。

在這個過程中，你的身體產(chǎn)生酮 - 這就是為什么它被稱為酮癥。這些化學(xué)物質(zhì)在你的肝臟中制成并被送到你的血液中，這樣你的肌肉和組織就可以用它們作為燃料。

對于沒有糖尿病或沒有懷孕的人，這往往發(fā)生在吃少于50克碳水化合物的三到四天之后。

當(dāng)你的身體產(chǎn)生酮類時，它會分解你的脂肪儲存并促進(jìn)整體減肥。

生酮飲食會導(dǎo)致體重減輕嗎？

生酮飲食有助于一些人隨著時間的推移減肥，因?yàn)椋?/p>

1.抑制食欲

2.增加蛋白質(zhì)攝入量

3.整體減少卡路里攝入量

生酮飲食可能是短期內(nèi)的減肥策略

發(fā)表在“美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志”上的一項(xiàng)研究表明，增加卡路里燃燒，減少脂肪，甚至減肥都是開始酮癥飲食的短期副作用。

這項(xiàng)研究的參與者確實(shí)燃燒了更多的卡路里并減輕了體重。但只持續(xù)了幾周。最終，他們的熱量支出以及其他一切都恢復(fù)正常。

酮癥癥狀和副作用

當(dāng)?shù)谝淮伍_始限制性飲食達(dá)到酮癥時，你可能會遇到人們稱之為“酮癥流感”的東西。你可能會感到疲倦、昏昏欲睡、惡心、失眠以及消化問題。

如果您患有糖尿病，酮癥可能會發(fā)展為酮癥酸中毒。這是因?yàn)橥Y過度，并將血液酸度提高到危險水平。有糖尿病的人不應(yīng)該遵循低碳水化合物飲食。

生酮飲食安全嗎？

一些研究發(fā)現(xiàn)，遵循生酮飲食習(xí)慣的人有時會患上腎結(jié)石，并且會出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)缺乏癥。也有一些人誤解飲食的“規(guī)則”并最終消耗危險量的飽和脂肪（因?yàn)椴⒎撬兄径际恰昂谩钡闹荆＿@會增加患心臟病的風(fēng)險。

酮癥是一種正常的代謝過程，通常不會對大多數(shù)成年人造成問題。但它也不是一個奇跡減肥策略。如果可以處理副作用并認(rèn)為它是值得的，可以適當(dāng)嘗試。

但如果某些癥狀開始干擾您的日常活動，請與您的醫(yī)生討論更可持續(xù)的減肥方案。

來源：cheatsheet返回搜狐，查看更多

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