如果擺在你面前的有一杯酸奶和一杯可樂,你會選哪個?在這個可樂被黑的體無完膚的時代,相信大多數(shù)人都會選擇酸奶,因為酸奶是大家廣泛認(rèn)可的營養(yǎng)價值高的飲品。
然而最近朋友圈瘋傳說一瓶酸奶等于是兩聽可樂,有人把兩個成分表做了個對比,發(fā)現(xiàn)酸奶的熱量和糖分不比可樂低,很多人都感到震驚,那么是不是有這種說法?現(xiàn)在市面上這么多酸奶,到底哪種更健康呢?
記者在酸奶的營養(yǎng)成分表上面,酸奶顯示的能量為303千焦,一瓶可樂的能量顯示為180千焦。按這個能量數(shù)值計算,酸奶的能量含量確實(shí)為可樂的兩倍。網(wǎng)上“一杯酸奶等于兩杯可樂熱量”的說法確實(shí)有理可依,市民信以為真的喝酸奶還沒有可樂健康更是有據(jù)可循,事實(shí)真的如此么?
專家表示,這種說法其實(shí)并不完全正確。以市面上售賣的規(guī)格為330毫升的可樂和160克的酸奶進(jìn)行比較,在可樂的營養(yǎng)成分表上我們可以看到,每100克含有的能量為180千焦,那么一罐330毫升的可樂含有的熱量為594千焦,一杯160克的酸奶則為424千焦,也就是說,從這兩者獲取到的能量相差無幾。
不過關(guān)于喝酸奶這件事,下面這個習(xí)慣反而會給您帶來健康隱患。
記者采訪發(fā)現(xiàn),大多數(shù)市民對于酸奶的選擇也是有所差異的,大多數(shù)人會選擇果粒的,或者紅棗的,但是大家口中的酸奶到底有什么不同呢?
記者發(fā)現(xiàn)市民熱衷購買的這種果粒,紅棗等酸奶外包裝上面通常標(biāo)有“風(fēng)味”二字,這種酸奶真的像大家所說的,營養(yǎng)更加豐富么?
專家表示,風(fēng)味酸奶就是加一些白砂糖,或者加一些食品添加劑,加了一些其他成分,他會影響整個的營養(yǎng)價值。
在國家預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則中規(guī)定,凡是添加劑大于兩種的,則需在包裝上寫上“風(fēng)味”二字,而風(fēng)味酸奶不僅營養(yǎng)成分減少,含糖量還要比普通酸奶高出8—10克。
更讓您想不到的是,下面這種受大家歡迎的飲品,含糖量竟然比可樂還要高。
專家說,“我們會經(jīng)常買到活性的乳酸菌,拿這個方糖來做舉例,一小塊方糖是10克,相當(dāng)于是6塊的糖。那這杯可樂的含糖量大概有35到40克,所以它應(yīng)該相當(dāng)于是4塊方糖!”
所以一般想減肥的人肯定說我不喝可樂!但是我要吃酸奶!但是您發(fā)現(xiàn)了,它能量上來講是差不多的。
不過話又說回來了,這個酸奶當(dāng)中含有蛋白質(zhì),含有脂肪等其他一些營養(yǎng)物質(zhì),而可樂當(dāng)中,糖分很多,主要就是糖分和水。所以說您就獲得不了像蛋白質(zhì)這樣一類的營養(yǎng)物質(zhì)了,那么我們當(dāng)然還是要選擇酸奶。
希望大家一定要正確選擇酸奶!合理膳食!這樣才能最大的發(fā)揮酸奶的價值!
實(shí)習(xí)編輯:吳雪盟返回搜狐,查看更多
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