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孕婦在孕期的營養(yǎng)需要，包括熱能、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和微量元素，同時還包括膳食纖維。孕期總熱能的需要量是增加的，包括提供胎兒生長，胎盤、母體組織的增長，蛋白質(zhì)、脂肪的儲存以及增加代謝所需要的熱能。
妊娠早期不需要額外增加能量，妊娠4個月后到分娩期間，在原基礎(chǔ)上每日增加能量200kcal。孕期對蛋白質(zhì)的需求會增加，妊娠早期不需要額外增加蛋白質(zhì)。孕中晚期胎兒生長加速，孕中期開始增加蛋白質(zhì)15g/天。碳水化合物是提供能量的主要物質(zhì)，宜占總熱量的50%-60%，孕中晚期每日增加大約35g的主糧類即可。脂肪占總熱量的25%-30%，過多攝入會導(dǎo)致超重，易引起妊娠并發(fā)癥。維生素為調(diào)節(jié)身體代謝及維持多種生理功能所必需，也是胎兒生長發(fā)育所必需，尤其是在胚胎發(fā)育早期，供給不足或過量都可能增加胎兒畸形的風(fēng)險。

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