核心提示：專家建議，嬰幼兒和中老年人不宜多飲用乳酸菌飲料。現(xiàn)在市場上有很多所謂含乳酸菌的嬰幼兒奶粉，乳酸菌能幫助消化，但我們還是要培養(yǎng)嬰幼兒自己的消化功能，因此不建議食用乳酸菌。中老年人消化機能下降，容易出現(xiàn)便秘的情況，可適當飲用一些，但飲料太涼，含有很多糖分，因此中老年人喝一小杯有固有蛋白并含乳酸菌的酸奶，效果要更好。

　　近日，有關(guān)于乳酸菌飲料各種負面消息頻頻傳出，對此有專家認為，我國的國標關(guān)于活菌數(shù)量僅100萬個 毫升的限定嚴重滯后于國際標準，是引發(fā)市場混亂的關(guān)鍵。暫且不討論乳酸菌飲料的行業(yè)規(guī)范，那么有關(guān)乳酸菌飲料，普通市民應(yīng)該有怎樣的認識呢？

中老年人不宜多飲乳酸菌飲料

　　什么樣的人群更適合乳酸飲料？

　　年輕女士和上班族這部分群體飲用乳酸菌飲料的效果最佳。現(xiàn)在很多年輕人坐在電腦前面不運動，腸胃蠕動比較慢，喝乳酸菌飲料可以幫助消化。

　　專家建議，嬰幼兒和中老年人不宜多飲用乳酸菌飲料。現(xiàn)在市場上有很多所謂含乳酸菌的嬰幼兒奶粉，乳酸菌能幫助消化，但我們還是要培養(yǎng)嬰幼兒自己的消化功能，因此不建議食用乳酸菌。中老年人消化機能下降，容易出現(xiàn)便秘的情況，可適當飲用一些，但飲料太涼，含有很多糖分，因此中老年人喝一小杯有固有蛋白并含乳酸菌的酸奶，效果要更好。

　　乳酸飲料挑選有四招

　　1.買發(fā)酵的，不買調(diào)配型的。發(fā)酵型乳酸菌飲料的配料表中會標明有乳酸桿菌，如配料表中無乳酸桿菌或標明含有乳酸，則不是乳酸菌飲料。

　　2.選購活性乳酸菌飲料。它一般需在2~8℃冷藏，而非活性乳酸飲料通常會在標簽上說明常溫保存即可。

　　3.注意產(chǎn)品包裝及生產(chǎn)日期。隨著時間的延長，乳酸菌的活性會逐漸降低，甚至死亡，營養(yǎng)價值也隨之降低。

　　4.選擇知名品牌。優(yōu)質(zhì)品牌能為消費者提供更多保障，無論是菌株的來源、生產(chǎn)過程，還是產(chǎn)品的食用歷史都值得信賴。

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