如何做紅棗味的酸奶

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 12:04:37

1、紅棗去核切成小丁。2、大棗丁和牛乳一起放進(jìn)鍋?zhàn)又校幕鹬笾拎徑鼰_，牛乳剛開始出現(xiàn)小泡泡，歇火。3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。4、添加鮮奶油。5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆里，拌和減溫至約4零攝氏度。6、一邊拌和奶液，一邊添加菌粉。7、添加菌粉后要最少拌和20圈，直到菌粉分布均勻在奶液中。

導(dǎo)讀1、紅棗去核切成小丁。2、大棗丁和牛乳一起放進(jìn)鍋?zhàn)又?，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現(xiàn)小泡泡，歇火。3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。4、添加鮮奶油。5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆里，拌和減溫至約4零攝氏度。6、一邊拌和奶液，一邊添加菌粉。7、添加菌粉后要最少拌和20圈，直到菌粉分布均勻在奶液中。

1、紅棗去核切成小丁。

2、大棗丁和牛乳一起放進(jìn)鍋?zhàn)又?，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現(xiàn)小泡泡，歇火。

3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。

4、添加鮮奶油。

5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆里，拌和減溫至約4零攝氏度。

6、一邊拌和奶液，一邊添加菌粉。

7、添加菌粉后要最少拌和20圈，直到菌粉分布均勻在奶液中。

8、用湯勺將大棗散裝在玻璃瓶中，再將牛乳也散裝至玻璃瓶中。放進(jìn)酸奶機(jī)中發(fā)醇8—10鐘頭，直到酸牛奶凝結(jié)。冷凍數(shù)小時(shí)后再食用，口味更優(yōu)。

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1、紅棗去核切成小丁。2、大棗丁和牛乳一起放進(jìn)鍋?zhàn)又?，文火煮至鄰近燒開，牛乳剛開始出現(xiàn)小泡泡，歇火。3、添加白砂糖，拌和至白砂糖溶化。4、添加鮮奶油。5、將整鍋紅棗牛奶坐著配有飲用水的盆里，拌和減溫至約4零攝氏度。6、一邊拌和奶液，一邊添加菌粉。7、添加菌粉后要最少拌和20圈，直到菌粉分布均勻在奶液中。

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