我們每天起來后都有一件非常重要的事情,那就是吃早餐!不要以為吃早餐只是件小事而不重視,如果沒有吃早餐,沒有吃對(duì)早餐,那么不僅容易傷害身體健康帶來疾病,也不利于減肥和控制體重。
不吃早餐的危害其實(shí)是很大的,我們的身體經(jīng)過一個(gè)晚上的新陳代謝,已經(jīng)消耗了不少的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,是急需這些物質(zhì)的時(shí)候。這時(shí)候不吃早餐,則會(huì)加劇身體的自我消耗,容易加速器官的衰竭,同時(shí)還容易帶來膽結(jié)石和腸胃疾病。并且那些想通過不吃早餐來減肥的做法也是非常錯(cuò)誤的,往往起不到減肥的效果。
不吃早餐不能減肥,多吃還幫助減肥,5個(gè)早餐組合,你吃對(duì)了嗎?
對(duì)于早餐,其實(shí)很多人還存在不少的疑問,看看你有嗎?
1、不吃早餐能減肥嗎?
很多人自以為不吃早餐能夠減肥,而且他們的理由也很簡(jiǎn)單,那就是認(rèn)為不吃早餐就相當(dāng)于少吃了一頓飯,少吃一頓飯?jiān)趺凑f也攝入的熱量相對(duì)小些,自然也就能夠減肥了。
其實(shí)這個(gè)想法是非常錯(cuò)誤的,因?yàn)椴怀栽绮?,不僅傷害身體健康,而且因?yàn)椴怀栽绮?,?dǎo)致中午或者還沒到中午就會(huì)很饑餓,那么吃午飯的時(shí)候你難免會(huì)吃下比平時(shí)更多的食物,而且往往是暴飲暴食,熱量很容易超標(biāo)的,長(zhǎng)期以往反而會(huì)增肥。
并且有《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一篇文獻(xiàn),針對(duì)309名肥胖者設(shè)計(jì)了吃與不吃早餐的隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃早餐和不吃早餐對(duì)減肥沒啥影響。
這也就是證實(shí)了,早上不吃早餐減肥的想法是錯(cuò)誤的,不吃早餐最終是不能夠減肥的。
2、早餐少吃比較好還是多吃比較好?
很多人知道不吃早餐危害多多,但是又擔(dān)心吃早餐吃多了會(huì)增肥,尤其是對(duì)減肥的朋友來說,簡(jiǎn)直是吃得小心翼翼,生怕吃多了會(huì)增肥。
其實(shí)大可不必這樣,反而早餐可以吃得豐盛點(diǎn),吃得多一點(diǎn)。
根據(jù)美國(guó)《肥胖》雜志上的一項(xiàng)研究,該研究分析了早餐攝入量對(duì)減肥的影響。實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是讓兩組人攝入同樣1400千卡的熱量,第一組是早餐700千卡、中餐500千卡、晚餐200千卡,而第二組則是早餐200千卡、中餐500千卡、晚餐700千卡。
這兩組雖然每天攝入的熱量不變,但是結(jié)果卻大不一樣。
3個(gè)月后,第一組減肥者平均減肥8.1千克,腰圍減少7.6厘米,比第二組平均多減4.5千克,腰圍多減3.8厘米,也就是早餐吃得多的一組減肥效果更加明顯。
看到這個(gè)結(jié)果,是不是感覺很意外?其實(shí)也好理解,這兩組主要的差別就是早餐和晚餐,早餐吃得多,人就比較飽,那么其他兩餐就吃得相對(duì)較少,而早餐攝入的熱量要經(jīng)過一天的消耗,自然就所剩無幾。
反觀晚餐吃得多的人,因?yàn)橥砩铣粤孙埡箅x睡覺才區(qū)區(qū)幾個(gè)小時(shí),攝入過多的熱量沒法消耗,睡覺的時(shí)候容易以脂肪的形式存儲(chǔ)起來,自然就不容易減輕體重了。
因此,早餐要多吃,更容易減肥。在民間也流傳這么一句話:“早餐要吃得像皇帝、午餐要吃得像大臣,晚餐要吃得像乞丐。”這也不是沒有道理的。
5個(gè)早餐組合,這樣吃更容易減肥
1、燕麥+酸奶
燕麥飽腹感強(qiáng),膳食纖維含量高,熱量低,而酸奶則含有豐富的益生菌,兩者結(jié)合不僅能夠幫助減肥,而且對(duì)腸胃健康是非常的好。
做法:將2湯匙即沖即食燕麥片(30克)、半杯低脂天然酸奶(125毫升),半杯漿果(80克)混合在一起,即可食用,非常的簡(jiǎn)單快捷。
2、燕麥+牛奶+雞蛋
燕麥加牛奶是非常常規(guī)且簡(jiǎn)單有效的吃法,而且可以加熱煮一下,這樣燕麥吃起來更加的好吃。這里再加一個(gè)雞蛋,能夠補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)更加的豐富,是非常健康又減肥的組合。
做法:取燕麥25克,一杯(250毫升)牛奶,一個(gè)熟雞蛋,燕麥和牛奶加熱后即可食用,同時(shí)一邊吃雞蛋。
3、玉米+豆?jié){+雞蛋
玉米是五谷雜糧之一,本身就具有不錯(cuò)的養(yǎng)生效果,對(duì)預(yù)防心血管疾病有幫助,且其營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量低,飽腹感強(qiáng),是非常不錯(cuò)的食物。而豆?jié){和雞蛋則含有豐富的蛋白質(zhì),與玉米一起吃營(yíng)養(yǎng)又幫助減肥。而且玉米、豆?jié){、雞蛋均能夠在包子鋪買得到,也是非常的便捷,沒時(shí)間做的人直接買來吃即可,價(jià)格也不貴。
這個(gè)早餐的組合熱量一般在280大卡左右,蛋白質(zhì)則為16克,膳食纖維非常的豐富,還含有很多其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),非常適合沒時(shí)間的上班族到包子鋪購(gòu)買來吃。
4、全麥面包+牛奶
全麥面包在面包當(dāng)中是比較健康的一種類型,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,熱量較低,含糖量少,常吃有助于幫助降低血脂,對(duì)預(yù)防心血管疾病有幫助。而牛奶是我們最經(jīng)常使用的飲品之一,營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,常作為早餐是不二之選。
全麥面包和牛奶的組合是非常簡(jiǎn)單易行的,都可以在商店購(gòu)買,非常省時(shí)間。這個(gè)早餐組合不僅能夠吃得飽,飽腹感強(qiáng),而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,常吃不僅有利身體健康,對(duì)減肥,控制體重也是很有幫助的。
5、香蕉+牛奶+餅干
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),而且飽腹感比較強(qiáng),還能夠潤(rùn)滑腸道。這里選擇吃點(diǎn)餅干,則夠迅速補(bǔ)充糖分,提升血糖,就不那么容易餓。
值得注意是,喝牛奶最好是選擇脫脂的不加糖的牛奶,餅干也要選擇雜糧餅干,這樣才能夠減少攝入過多的糖分,減少過多熱量的攝入。
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