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飲料=不健康？權(quán)威回答是↓

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 23:01

　　文/羊城晚報全媒體記者郭起

　　青少年日常飲用飲料已成為常態(tài)，且有過度趨勢。有的孩子一天喝多瓶飲料，導(dǎo)致齲齒、影響骨骼，甚至引發(fā)糖尿病、痛風(fēng)等健康問題。針對此問題，家庭醫(yī)生在線在廣東太陽神集團(tuán)有限公司的支持下，舉辦“專家解讀青少年飲料與健康”專家與媒體對話會，中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家博士生導(dǎo)師蔣卓勤教授、廣東省中醫(yī)院黃閏月主任、南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院李晨鐘主任等專家解讀過量飲用高糖、碳酸、含咖啡因飲料的危害，以此提升社會對青少年飲用飲料與健康的重視。

　　1瓶飲料含糖50克，高于未成年人每日攝糖量

　　12歲的欣欣（化名）身高163厘米，體重69公斤。去深圳市兒童醫(yī)院體檢時被檢查出“肥胖癥（重度）、2型糖尿病、非酒精性性脂肪肝（輕度）、高血壓、脂代謝紊亂、高尿酸血癥”。小小年紀(jì)得了這么多病，醫(yī)生說，這樣的孩子并不在少數(shù)。深圳市慢病中心專家分析，根據(jù)數(shù)據(jù)比較，可以預(yù)測高血壓、糖尿病、血脂異常三大慢性疾病的患病趨勢還會繼續(xù)上升?！皟和嗌倌耆焯砑犹牵ㄖ饕獊碜燥嬃虾土闶常z入量應(yīng)少于膳食總能量攝入的10%，最好少于5%，正視青少年膳食營養(yǎng)問題迫在眉睫?！笔Y卓勤指出。

　　日常生活中，常見青少年手捧汽水、奶茶之類飲料，尤其夏天更是飲用量很大，有的一天數(shù)瓶，幾乎成癮。而這些飲料大多是含糖的?！?瓶500ml的飲料約含糖50克，2016年中國膳食指南建議未成年人的每日糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下?！笔Y卓勤強調(diào)。

　　專家們認(rèn)為，目前市面上較多的是碳酸汽水，碳酸會影響鈣吸收,因此過量會導(dǎo)致年輕人骨骼發(fā)育緩慢。另外,里面的二氧化碳也會影響胃腸道吸收,容易造成胃腸功能紊亂。咖啡因主要是擴(kuò)張血管，起提神作用，因此也不宜長期、大量飲用。

　　過量飲用飲料，青少年痛風(fēng)、2型糖尿病升高

　　碳酸飲料是一種被充入二氧化碳?xì)怏w的軟飲料，也就是我們生活中常說的汽水。有研究稱，長期飲用容易引起肥胖等問題。黃閏月分析道，大家可能都知道糖與肥胖的關(guān)系，酒與痛風(fēng)的關(guān)系，但說到飲料和痛風(fēng)的關(guān)系，就很少有人知道了。黃閏月指出，臨床上高尿酸血癥和蛋白尿的青少年越來越多，出現(xiàn)高尿酸的青少年，如沒有出現(xiàn)尿蛋白和關(guān)節(jié)疼痛的癥狀，可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，拒絕肉湯、海鮮，以及堅持多運動、多出汗，勞逸結(jié)合來進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

　　“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危險因子，與2型糖尿病的發(fā)病密切相關(guān)。研究顯示，超重肥胖的兒童青少年中2型糖尿病的患病率為2.2%，能量消耗減少、體重增多和中心性肥胖都增加了患病風(fēng)險?！泵鎸υ絹碓蕉嗟那嗌倌?型糖尿病及糖尿病前期人群，李晨鐘建議，肥胖的孩子應(yīng)減少熱量攝入，以增強抵抗力，減輕胰島B細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，使血糖、尿糖能夠控制在目標(biāo)范圍內(nèi)。

　　蔣卓勤介紹，常說飲料不健康，那便拒絕一切的飲料，如牛奶、果汁等，這是不理智也不可取的；牛奶和果汁雖含糖，但也富含青少年生長發(fā)育所需的鈣、維生素C等重要元素，不能顧此失彼。所以，營養(yǎng)飲食最重要的是均衡飲食，青少年做到均衡飲食，保持心身狀態(tài)的平衡才是家長最期望的。在飲料幾乎成為日常生活不可或缺的現(xiàn)代生活方式下，蔣卓勤建議既然飲料無法避免，就要學(xué)會科學(xué)選擇，不但青少年要有正確的選擇，家長也應(yīng)為孩子盡量選擇無咖啡因、無化學(xué)合成色素、不含激素、少添加劑的飲品。

　　來源 | 羊城晚報·羊城派

　　責(zé)編 | 吳彤

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