德昂族絕大多數以大米為主食，部分地區(qū)雜以包谷和薯類。均以蒸燜而食，擅長制作各種糧食制品，如豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。德昂族飲食比較考究，用料較為廣泛。擅長煮、燉、拌、舂等技法，口味酸辣中帶甜。蔬菜種類......全文

更新日期：2016-06-07

　　德昂族喜吃酸辣食品，嗜飲濃茶，亦善于種茶。幾乎每家每戶都栽種茶樹，素有“古老的茶農”之稱。擅長編制竹器和草排(用野生茅草加工成蓋房頂材料)。制造銀器是德昂族的傳統工藝，在鄰近各族中很有聲譽?！　〉掳鹤迨莻€跨界民族，在中國的鄰邦緬甸也有分......全文

更新日期：2016-06-07

　　日常食俗　　德昂族絕大多數以大米為主食，部分地區(qū)雜以包谷和薯類。均以蒸燜而食，擅長制作各種糧食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。蔬菜種類繁多，竹筍是四季不斷的蔬菜之一，除鮮吃外，多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用，都......全文

更新日期：2016-06-06

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