開學(xué)季話科普|這么吃更健康!學(xué)齡兒童膳食指導(dǎo)來了!
華聲在線8月28日訊(全媒體記者 鄒偉瑜 通訊員 陽靖 肖詠蓓)隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展與生活水平的顯著提升,傳統(tǒng)觀念“民以食為天”被賦予了新的時代意義。學(xué)齡兒童作為國家的未來與希望,其健康成長問題日益受到社會各界的廣泛關(guān)注。然而,兒童營養(yǎng)不良與肥胖問題成為影響兒童身心健康的關(guān)鍵因素。如何保障孩子的飲食營養(yǎng)、均衡、規(guī)律,成為每個家長都關(guān)心的熱點話題。
針對這一現(xiàn)狀,中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師劉東海,結(jié)合《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》,為廣大家長及社會各界帶來了權(quán)威且實用的科普指導(dǎo)。他強調(diào),學(xué)齡兒童正處于生長發(fā)育的黃金時期,科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)對于促進兒童全面發(fā)展至關(guān)重要。
據(jù)劉東海介紹,《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2022)》針對6至17歲學(xué)齡兒童的生長發(fā)育特點,提出了五大核心準則,旨在幫助家長和社會各界更好地理解和實踐科學(xué)喂養(yǎng),確保兒童健康成長。
一、平衡膳食,提升營養(yǎng)素養(yǎng)。學(xué)齡兒童應(yīng)主動參與食物的選擇和制作,通過認識食物、了解食物與健康的關(guān)系,建立健康飲食觀念。家庭和學(xué)校應(yīng)共同努力,構(gòu)建健康食物環(huán)境,通過營養(yǎng)教育、行為示范等方式,提高兒童的營養(yǎng)素養(yǎng),鼓勵其養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。
二、吃好早餐,合理選擇零食。學(xué)齡兒童應(yīng)保證一日三餐定時定量,尤其要吃好早餐,早餐應(yīng)包含谷薯類、蔬果類、動物性食物、奶類大豆和堅果等多樣食物。同時,鼓勵在兩餐之間適量食用營養(yǎng)豐富的零食,避免高鹽、高糖、高脂肪食品的攝入。在外就餐時,也應(yīng)注意合理搭配,減少不健康食品的攝入。
三、天天喝奶,適量飲水。學(xué)齡兒童正處于生長發(fā)育高峰期,對鈣等營養(yǎng)素的需求量大。指南建議,兒童應(yīng)每天飲用300mL及以上液態(tài)奶或相當(dāng)量的奶制品,以滿足身體對鈣的需求。同時,要養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣,根據(jù)年齡和性別不同,每日飲水量有所不同。此外,還應(yīng)避免飲用含糖飲料,禁止飲酒和含酒精飲料。
四、多戶外活動,少視屏?xí)r間。為了促進學(xué)齡兒童的身體健康,指南建議增加戶外活動時間,減少靜坐和看視頻的時間。每天應(yīng)至少進行60分鐘的中高強度身體活動,每周至少進行3次高強度身體活動、3次抗阻力活動和骨質(zhì)增強型活動。同時,要保證充足的睡眠時間,6-12歲兒童每天應(yīng)睡9-12小時,13-17歲兒童每天應(yīng)睡8-10小時。
五、定期監(jiān)測體格發(fā)育。家長和學(xué)校應(yīng)定期為兒童測量身高和體重,監(jiān)測其生長發(fā)育情況。同時,要正確認識體型,科學(xué)判斷體重狀況,通過合理膳食和積極體育活動等方式,預(yù)防營養(yǎng)不良和超重肥胖等問題的發(fā)生。
“《指南》的發(fā)布,為學(xué)齡兒童的膳食安排提供了科學(xué)、合理的指導(dǎo)。家長和社會各界應(yīng)密切關(guān)注兒童的膳食健康,共同促進兒童的健康成長?!眲|海表示。
(一審:謝振華 二審:盧小偉 三審:石偉)
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