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充滿花生醬的健康松餅

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月09日 16:15

松餅炸彈巧克力蛋糕

糕點(diǎn)是烹飪中最復(fù)雜的分支之一。 幾乎我們所有人都喜歡湯飯,但很少有人能吃到完美松軟的松餅。 有了這個(gè)食譜,您將無(wú)所畏懼,尤其是如果您在任何步驟中都沒(méi)有即興創(chuàng)作。 填滿巧克力和花生醬的松餅將是一種真正令人愉悅的健康零食,同時(shí)還能滿足您的食欲。

咬一口紙杯蛋糕并發(fā)現(xiàn)意想不到的東西真是一個(gè)驚喜。 當(dāng)我們介紹一些熱花生醬時(shí)尤其如此。 另外,如果松餅里面有一些熱花生醬,我們真的不需要在上面放黃油或其他任何東西。 我們可以簡(jiǎn)單地將軟糖切成兩半,然后將內(nèi)部黃油涂在其余的面團(tuán)上。

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它們健康的事實(shí)并不意味著它們的卡路里含量低。 使用未精制的原料會(huì)鼓勵(lì)我們攝入比工業(yè)糕點(diǎn)產(chǎn)品更好的營(yíng)養(yǎng),但不要相信自己能吃掉整個(gè)托盤。 如果我們有甜甜圈模具,填充它們會(huì)更容易; 但是如果我們不能像我們所做的那樣用刀子自己挖洞。 完成后,我們建議將它們放入冰箱。 它們的味道會(huì)持續(xù)三四天。

大多數(shù)外帶早餐根本不健康。 即使我們有片刻的滿足,我們也可能很快就會(huì)感到非常饑餓。

這些巧克力花生醬夾心松餅非常健康,因?yàn)樗鼈円匀峄哪逃蜑榈琢现瞥?,而且大部分甜味?lái)自天然甜味劑。 這種甜味劑不提供熱量,因此是精制糖的絕佳替代品。

如果您曾經(jīng)體力不支并嘗試將一湯匙堅(jiān)果黃油作為零食,那么這些松餅是更令人滿意的選擇。

如何進(jìn)行換人?

據(jù)報(bào)道,我們可能需要消除一些其他致敏成分的替代品。 如果它們都不適合我們,我們可以制作另一個(gè)包含巧克力和干果奶油的食譜。

沒(méi)有蛋

這個(gè)食譜中有兩個(gè)雞蛋,因?yàn)樗驯粩U(kuò)展以制作更豐盛的松餅。 這可能很難更換以繼續(xù)提供成功的結(jié)果。

在嘗試用“奇異子蛋”(1 湯匙磨碎的白色奇異子加上 1 湯匙溫水,混合在一起并使其凝膠化)代替每個(gè)雞蛋之前,建議縮小食譜,只需要 1 個(gè)雞蛋和蛋白。 . 但是,如果我們對(duì)食物過(guò)敏或者我們是純素飲食,則可以用奇亞籽代替。 我們沒(méi)有嘗試過(guò),所以我們不能保證結(jié)果很好。

不親愛(ài)的

如果我們想制作不含面粉的純素花生醬和巧克力松餅,就必須不含雞蛋和蜂蜜。 通常,沒(méi)有多少人成功地用純楓糖漿代替蜂蜜進(jìn)行烘焙。 糖漿比蜂蜜輕得多。

為了配合蜂蜜的甜度和粘度,我們直接使用了甜味劑。 這樣,食譜從一開(kāi)始就是純素的。 然而,如果我們的廚房里只有蜂蜜、龍舌蘭糖漿或任何其他甜味劑,任何一種都適用于食譜。

沒(méi)有花生

盡管有花生狂熱的事實(shí),但仍有人過(guò)敏或不喜歡這種味道。 從邏輯上講,這個(gè)食譜可以用任何其他堅(jiān)果奶油代替,例如腰果、開(kāi)心果、榛子或杏仁。

即使我們不想填滿它們而只享受面團(tuán),這也是可能的。 通過(guò)這種方式,我們將減少每個(gè)松餅的卡路里數(shù)量,并且它們將同樣健康。 然而,這道菜的妙處在于它包含了一些驚喜。 例如,如果我們不想添加堅(jiān)果,我們可以選擇巧克力塊。

muffins rellenos de crema de cacahuete

提示

我們必須考慮一些建議,以使食譜完美無(wú)缺。 雖然這些填餡松餅做起來(lái)不是很復(fù)雜,但按照廚師評(píng)論的說(shuō)明進(jìn)行操作總是更好。 其中一些技巧是:

要加熱加餡的松餅,我們只需將其中一個(gè)放入微波爐中加熱約 10 秒鐘(或多或少取決于微波爐),然后我們將享用熱巧克力和花生醬軟糖作為點(diǎn)心。 在不喜歡花生醬或者我們有過(guò)敏的親戚的情況下,我們也可以制作這些松餅而無(wú)需填充或添加我們最喜歡的任何其他類型的堅(jiān)果醬。 我們將在這個(gè)食譜中使用松餅罐。 夾心松餅更容易從鍋中取出,也更容易儲(chǔ)存。 這個(gè)面團(tuán)超級(jí)濕潤(rùn),所以當(dāng)我們不使用羊皮紙時(shí),它更容易粘在模具上。 建議不要過(guò)度混合面團(tuán)。 這對(duì)每個(gè)松餅食譜都很重要。 為確保夾心松餅輕盈蓬松,我們會(huì)將干性材料與濕性材料混合,直至完全混合并且看不到更多的干面粉。 我們不能讓松餅在模具中冷卻。 熱松餅鍋會(huì)繼續(xù)烘烤面糊,最后我們可能會(huì)得到更干的松餅。 我們會(huì)讓松餅冷卻幾分鐘,然后將它們?nèi)〕霾⒎旁诩茏由侠鋮s。 如果松餅變厚變硬,這是面糊混合過(guò)度的典型標(biāo)志。 將濕成分與干成分混合時(shí),我們需要小心并在碗中沒(méi)有干面粉或我們看到混合中有酸奶時(shí)立即停止。 建議在室溫下使用配料。 我們將在準(zhǔn)備其余成分時(shí)(5 到 10 分鐘)將雞蛋放入盛有熱水的容器中。

充滿花生醬的健康松餅

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