過(guò)午不食是真的?!研究發(fā)現(xiàn):晚飯?jiān)缬谶@個(gè)時(shí)間,衰老慢、疾病少
過(guò)去一直流傳著“過(guò)午不食,百病不生”的說(shuō)法?!斑^(guò)午不食”到底是不是真的?有沒(méi)有科學(xué)道理?
最近,一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)“過(guò)了下午5點(diǎn)后不再吃東西”真的更健康!
這樣吃晚飯抗衰又抗炎2024年11月18日,北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)、南華大學(xué)衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)表一項(xiàng)研究顯示,輕斷食有助于抗衰老,每天下午5點(diǎn)以后不吃飯,免疫系統(tǒng)更年輕,腸道菌群的組成更年輕。
在這項(xiàng)研究中,輕斷食組每天上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)進(jìn)食,其余時(shí)間禁食,食物均衡、熱量適宜。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),輕斷食組中96%的參與者減輕了體重,大多數(shù)人減輕了2%—4%,并且在限時(shí)飲食期間持續(xù)穩(wěn)定下降。對(duì)免疫系統(tǒng)分析發(fā)現(xiàn),輕斷食還改善了免疫系統(tǒng)功能。
此外,輕斷食組參與者的腸道菌群趨于年輕化。輕斷食還具有代謝益處,發(fā)揮抗炎和抗衰老作用,輕斷食上調(diào)了抗炎和抗衰老血清代謝物的水平。
當(dāng)然,雖然早點(diǎn)吃晚飯對(duì)身體更好,但并不是所有人都具備這個(gè)條件。
如果時(shí)間上不允許把晚餐提早,大家也應(yīng)盡量保證在睡覺(jué)前4個(gè)小時(shí)把晚飯吃完。
考慮到每個(gè)人下班的時(shí)間和路途長(zhǎng)短的不同,在晚上6~8點(diǎn)之間吃晚餐是比較合適的。
晚餐早點(diǎn)吃有5個(gè)好處晚餐食用過(guò)飽,加之夜間運(yùn)動(dòng)量少,導(dǎo)致人體消化吸收不完全,代謝產(chǎn)生能量過(guò)度,會(huì)增加患肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
晚上身體的代謝率下降、消耗能量的途徑少,脂肪容易在體內(nèi)堆積,從而形成脂肪肝。
很多人晚上九、十點(diǎn)鐘才會(huì)再吃飯,因?yàn)橥盹埑缘猛?,吃過(guò)飯以后馬上就休息,導(dǎo)致食物在身體內(nèi)消化得不夠充分,這一類(lèi)人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。
有研究發(fā)現(xiàn),晚上8點(diǎn)以后吃得較多的女士,舒張壓顯著升高。研究者提醒,晚餐需要早點(diǎn)兒吃,而且晚餐在全天攝入食物熱量中所占的比例應(yīng)減少,這樣才能降低心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
有些人每天吃晚飯的時(shí)間很晚,或者在臨睡前有吃夜宵的習(xí)慣,在睡前吃很多東西或多或少會(huì)影響睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致第二天的精神會(huì)比較差,也會(huì)影響心情。
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“過(guò)午不食”真的科學(xué)嗎?
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