在注重養(yǎng)生的時代，人們到底如何養(yǎng)才是最適合的。給家做什么樣的美食，即營養(yǎng)又健康，漂亮的主婦們，對于薏米的關注也越來越多。特別是薏米紅豆粥，做法簡單，吃著方便，尤其適合大眾口味，還有非常好的食用功效。防癌，排毒，增強體質(zhì)，各類人群都可以吃效果非常不錯。

1、薏米紅豆粥的防癌功效

從薏米本身富含維生素和人體的微量元素硒，不僅可以有效抑制癌細胞的生長，也可以在身體形成一個防癌的有效保護。尤其是很多的中醫(yī)癌癥療法配合治療中，胃癌和子宮頸癌患者的后期輔助治療，也有使用薏米，可以減少癌細胞生長的速度。所以經(jīng)常吃薏米紅豆粥，身體會更健康。

2、薏米紅豆粥的排毒功效

薏米和紅豆進行長時間的煮制之后，兩種有效的成分結(jié)合在一起，純天然的纖維素與維生素，更有效的結(jié)合在一起，對人體的腸胃功能進行有效的調(diào)解，促進人體及時排出毒素，不僅可以利水，消腫，健脾胃，而且還有特別好的改善膚色的作用。

3、薏米紅豆粥的增強體質(zhì)功效

薏米紅豆粥是天然食材的無油食品，對人體沒有任何的增加負擔作用，而且可以協(xié)調(diào)身體的消化肌能，還有很好的補心效果。所以在增強人類健康體質(zhì)的方面，有很好的作用。特別是術后或者病人、體弱者作為補益食品，可以有非常不錯的作用。

不過薏米紅豆粥對于尿多者，孕婦，滑精者并不適合。所以薏米紅豆粥的確是好東西，可是它也在自己的特點，如果剛好是禁忌良用，還是不要吃了。利水的特點，對于胃腸消化不好者，消腫的效果非常不錯，可是本身就尿多的人，吃了不就難受了嗎，這一點還是需要引起注意的。

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