西紅柿作為紅色食品的代表,可以開胃,給人一種愉悅的感覺,含有大量的維生素C、礦物
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 03:01
單選題
西紅柿作為紅色食品的代表,可以開胃,給人一種愉悅的感覺,含有大量的維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維和番茄紅素,外皮上還有很多的膳食纖維。這些營(yíng)養(yǎng)素綜合發(fā)揮作用,產(chǎn)生強(qiáng)大的抗氧化功效。很多養(yǎng)生愛好者每天生吃3個(gè)西紅柿來(lái)抗氧化。
以下哪項(xiàng)如果為真,最能質(zhì)疑養(yǎng)生愛好者的做法?
A.具有抗氧化作用的番茄紅素對(duì)于對(duì)老年人心血管疾病也有一定的保護(hù)作用
B.紫色的食物中含有大量花青素,抗氧化和清除自由基的作用不可小覷,每天吃紫薯也能達(dá)到抗氧化的效果
C.西紅柿里面有大量的谷胱甘肽,當(dāng)一個(gè)人身體內(nèi)的谷胱甘肽濃度上升時(shí),有利于延緩身體細(xì)胞出現(xiàn)衰老
D.番茄紅素是番茄抗氧化的主要成分,能夠幫助人體延緩衰老,但只有在高溫的情況下,才可以充分地發(fā)揮作用
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