1個(gè)月餅=3碗米飯 傳統(tǒng)月餅熱量高
香甜可口的月餅是不少人的最愛(ài),馬上中秋佳節(jié)到臨,少不了各種美味的月餅。但傳統(tǒng)月餅熱量高,吃多了容易長(zhǎng)胖。
據(jù)了解,傳統(tǒng)月餅油脂、糖及熱量都很高,目前市場(chǎng)上出售的的月餅,一塊的重量一般在50-110g之間,多數(shù)重量在80-110g之間。,一般成年人每天需要攝取1800至2200卡路里,據(jù)MSN健康實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)數(shù)據(jù),一塊80g到110g月餅提供的能量一般在358卡路里-478卡路里之間,相當(dāng)于3-4碗米飯的熱量。
當(dāng)然,月餅的種類口味繁多,熱量也是各有不同。據(jù)了解,時(shí)下流行的月餅可分兩大類,一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅;另一類是膽固醇偏低、但糖分很高的五仁、豆沙月餅。共同的特點(diǎn)是都含有很高的熱量
如何正確挑選月餅
1、選款式:一般而言,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對(duì)低油糖。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來(lái)看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對(duì)熱量較低。
2、挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙。
3、分大?。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個(gè),熱量驚人,但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,熱量攝取又少。
4、看搭配:吃月餅時(shí)不宜配以汽水和果汁等高糖飲品。建議用無(wú)糖茶飲或白開(kāi)水取代含糖飲料。
5、需平衡:如果實(shí)在嘴饞吃多了月餅,就應(yīng)減少飯菜的攝入,以平衡一天的飲食。
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