調(diào)查：日本人最大鹽分?jǐn)z取源為方便面 或影響健康

2017年05月22日16:12  來源：中國新聞網(wǎng)

據(jù)日媒報道，日本國立研究開發(fā)法人“醫(yī)藥基礎(chǔ) 健康 營養(yǎng)研究所”近期宣布，作為日本人食鹽攝取源的食品排在首位的是杯面，第二位是袋裝方便面。

資料圖：方便面

對此，該研究所呼吁稱：“已知食鹽攝取過量與血壓上升有關(guān)，希望引起注意?！?/p>

據(jù)報道，該研究所根據(jù)日本厚生勞動省2012年國民健康和營養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)制作了食鹽攝取源食品排行榜。假定將排在首位的杯面的湯喝完，則每天攝入食鹽5.5克。排在第二至第五位的分別是方便面(5.4克)、梅干(1.8克)、腌芥菜(1.2克)和腌黃瓜(1.2克)。

世界衛(wèi)生組織(WHO)提出，為預(yù)防高血壓和心臟病，強(qiáng)烈建議成年人每天食鹽攝入量控制在5克以下。日本的目標(biāo)值是男性不到8克，女性不到7克。

(責(zé)編：張璐璐、張麗婭)

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