新鮮果蔬汁是這個(gè)星球上簡(jiǎn)單自然的食物，本該毫無保留的展現(xiàn)其原本、自然的味道和營(yíng)養(yǎng)。相比于商場(chǎng)里動(dòng)輒幾十塊錢一杯的果汁，自己在家里動(dòng)手也是不錯(cuò)的選擇。 

（以下配方來自北京非常有名的兩家果汁店——Jazcu Juice Bars 和 Früt Actually，由LIUWEN工作室整理。版權(quán)歸原品牌所有。）

高纖輕體：胡蘿卜   西芹 蘋果 

身輕如燕：西芹 熟西蘭花 黃瓜

酸甜可口：西瓜 幾滴檸檬

清爽一夏：鳳梨 黃瓜 幾滴檸檬

臺(tái)灣風(fēng)情：鳳梨 雪梨 小麥草

高VC專家：橙 西柚 薄荷葉

鳳梨西瓜檸檬汁：鳳梨 西瓜 幾滴檸檬

粉紅甜心：覆盆子 西瓜 鳳梨

鮮橙鳳梨汁：鮮橙 鳳梨

排毒抗氧化果汁

吸血鬼摯愛：甜菜根 紅莓 藍(lán)莓 蘋果

神奇甘藍(lán)：紫甘藍(lán) 梨 檸檬

彩虹天堂：彩椒 菠蘿 蘋果

青青世界：小麥草 橙 菠蘿/蘋果

清腸專家：西芹 菠蘿 蘋果

綠巨人：蘆筍 黃瓜 芹菜

莓清目秀：蘋果 胡蘿卜 藍(lán)莓

藍(lán)莓蘋果汁：藍(lán)莓 蘋果 水

紫火龍果蘋果汁：紅心火龍谷 蘋果

健康補(bǔ)水果蔬汁

奇異果之旅：奇異果 葡萄 檸檬（ 西芹）

濃情蜜意：芒果 木瓜 雪梨

美麗心情：西瓜 哈密瓜 雪梨 檸檬

活力蕩漾：香蕉 蘋果 菠蘿 胡蘿卜 哈密瓜 柚子 西芹

甜蜜記憶：木瓜 香蕉 橙 蘋果

動(dòng)力快車：芒果 菠蘿 橙 椰奶

搖滾菠蘿：菠蘿 西瓜 薄荷 檸檬

代餐減脂溫飲

高纖玉米麥片：玉米 杏仁 燕麥 蘋果 脫脂牛奶

夏威夷牛油果：夏威夷果 牛油果 葡萄干 燕麥

抗氧化藍(lán)莓紫薯：紫薯 藍(lán)莓 腰果 燕麥 脫脂牛奶

低卡南瓜杏仁：南瓜 腰果 杏仁 乳清蛋白粉

強(qiáng)身山藥紅棗：山藥 紅棗 枸杞 葡萄干 紅糖 脫脂牛奶 

健奶黑芝麻核桃：核桃 黑芝麻 燕麥 蘋果 脫脂牛奶

蔓越飛揚(yáng)：蔓越莓 草莓 蘋果 冰淇淋 牛奶

百香伊甸園：百香果 芒果 蘋果 冰淇淋

香蕉風(fēng)暴：香蕉 可可 冰淇淋 牛奶

夏威夷風(fēng)情：芒果 菠蘿 香蕉 冰淇淋 牛奶

非常美莓：草莓 紅莓 菠蘿 可可 冰淇淋 牛奶

雙莓派對(duì)：藍(lán)莓 草莓 冰淇淋 牛奶

健康奶昔

莓果花園：藍(lán)莓 紅莓 草莓 蘋果 酸奶

天使之吻：草莓 香蕉 酸奶 牛奶

奇幻漂流：奇異果 菠蘿 香蕉 蘋果
山楂之戀：山楂 菠蘿 雪梨 酸奶

光芒四射：芒果 香蕉 酸奶 牛奶

沙灘漫步：菠蘿 香蕉 酸奶 椰奶

逆領(lǐng)密碼：牛油果 菠蘿 橙

狂熱榴蓮：榴蓮 牛奶

熱舞旋風(fēng)：榴蓮 菠蘿 牛奶 酸奶

鮮榨果蔬汁提醒 Ergochef 原汁機(jī) 

鮮榨的果汁不宜加熱，水果中的維生素會(huì)因加熱遭到不同程度的破壞，果汁口感也會(huì)受到影響。而在鮮榨果汁中加入少許冰塊，能提升果汁的口感，尤其在炎熱夏季非常解渴。水果內(nèi)含有維生素C和果酸，這些酸性物質(zhì)容易使各種藥物提前分解或溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)的吸收，進(jìn)而影響藥物的療效。所以鮮榨果汁不宜送藥。

新鮮蔬果汁制作好放置一段時(shí)間后，水果會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，水果里的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)遭到破壞而使水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低。因此鮮榨果汁要現(xiàn)做現(xiàn)喝，才能保證口感且得到最好的營(yíng)養(yǎng)，LIUWEN建議您制作果汁后20分鐘內(nèi)飲用完畢。

收藏這些配方，就能在家輕松打出各種好喝的果汁。

如果你還沒有果汁機(jī)，來看看這個(gè)。

白宮廚師 Sam Morgante 教你使用Ergo Chef My Juicer 2

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