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減脂期酸奶挑選指南：三看原則

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 06:21

減脂期酸奶挑選指南：三看原則
減脂期間，酸奶的選擇至關(guān)重要！不是所有的酸奶都是“酸奶”，有些甚至可能讓你越喝越胖。那么，如何挑選健康的酸奶呢？以下是詳細(xì)指南：

王者級(jí)別：
配料：牛乳+菌種，成分簡單。
推薦人群：適合所有追求健康的人，包括減脂、健身、抗糖和兒童等?？谖镀?。

黃金級(jí)別：
配料：牛乳+菌種+糖或其他蛋白成分。
推薦人群：為了平衡口感，添加少量糖分，適合減脂健身人群，營養(yǎng)豐富。

? 白銀級(jí)別：
配料：牛乳+菌種+糖+其他風(fēng)味成分。
推薦人群：適合對口味要求高，對熱量和碳水含量要求不高的人群。

青銅級(jí)別：
配料：牛乳+菌種+糖+其他風(fēng)味成分+添加劑。
推薦人群：注重口感而非健康，含有增稠劑、添加劑、香精等，不建議給孩子和減脂人群食用。

挑選酸奶的三看原則：
1?? 看類型：選擇低溫酸奶，避免常溫酸奶（因高溫殺菌會(huì)破壞活性乳酸菌）。首選酸乳/發(fā)酵乳，其次風(fēng)味酸乳/風(fēng)味發(fā)酵乳，避免帶“飲料”、“飲品”字樣的酸奶。
2?? 看配料：配料表第一位必須是生牛乳，且含量≥85%。避免復(fù)原乳。盡量不選含添加劑、增稠劑、香精等成分的酸奶。乳酸菌種類越豐富越好，除了保加利亞桿菌和嗜熱鏈球菌外。
3?? 看成分表：蛋白質(zhì)含量越高越好，超過3g/100g為佳。碳水化合物含量越低越好，無糖酸奶一般在5-7g/100g。脂肪含量適中，一般約在3-4g/100g。乳酸菌活菌數(shù)越高越好，不要低于10^8CFU/g，注意是每g，不是每100g。

選擇合適的酸奶，既能滿足減脂需求，又能享受美味，讓你在健康路上走得更遠(yuǎn)！