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小葉苦丁茶的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 07:58

小葉苦丁茶

功

生津止渴、清新口氣

宜

內(nèi)熱重者

忌

風寒感冒、虛寒體質(zhì)、經(jīng)期女性

營養(yǎng)功效注意事項食用方法功效作用

小葉苦丁是本犀科女貞屬喬木植物，小葉苦丁茶是一種比較常見的茶飲，入口微苦、清香，后有甘甜。平時適當飲用可以養(yǎng)生保健，具有生津止渴、清新口氣、緩解大腦疲勞等功效。 1、生津止渴 小葉苦丁茶是一種能生津止渴的健康飲品，在炎熱的夏天可以直接用其煮水飲用，對口干舌燥和暑熱煩悶等不良癥狀有一定調(diào)理作用。此外，將其制成涼茶以后飲用，還能預(yù)防中暑癥狀發(fā)生。 2、清新口氣 小葉苦丁茶中含有大量茶多酚，屬于天然消炎殺菌成分，一定程度上能阻止細菌在口腔中滋生。平時經(jīng)常飲用，可以去除口腔中的異味，使口氣保持清新。 3、緩解大腦疲勞 小葉苦丁茶中硒的含量較高，而硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素，因此常飲小葉苦丁茶可以補硒、緩解大腦疲勞。

營養(yǎng)價值

小葉苦丁茶內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)元素，比如維生素C、黃酮類、蛋白質(zhì)，以及多酚類、咖啡堿，還含有熊果酸、香樹脂酸、蛇麻膽醇、蒲黃賽醇、熊果醇、β-谷甾醇等營養(yǎng)成分，使小葉苦丁茶有消炎殺菌作用。此外，小葉苦丁茶中鋅的含量是綠茶的兩倍多，而鋅是上酶的活性中心，又為胰島素成分，是人體必須的微量元素之一。

適宜和禁忌 適宜：內(nèi)熱重者 小葉苦丁茶本身屬于苦寒類的茶葉，適合內(nèi)熱比較重的人群飲用。如果是有口干、苔黃、口苦等問題人群，飲用小葉苦丁茶可以有助于使問題得到改善。
禁忌：風寒感冒、虛寒體質(zhì)、經(jīng)期女性 風寒感冒者忌喝小葉苦丁茶。因為小葉苦丁茶性寒，而風寒感冒者應(yīng)該多食溫熱的食物，祛除體內(nèi)的寒氣。此時飲用苦丁茶有礙風寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者忌喝。因為虛寒體質(zhì)的人群會經(jīng)常感覺到手腳冰涼，而小葉苦丁茶本身性寒，如果此類人群喝了寒性的小葉苦丁茶，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
經(jīng)期女性忌喝。因為女性在月經(jīng)期時處于失血的狀態(tài)，抵抗力會降低。此時飲用寒性的小葉苦丁茶，易導(dǎo)致經(jīng)血排出不暢，氣血受寒而凝滯、引發(fā)痛經(jīng)，嚴重時會造成月經(jīng)不調(diào)。母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹慎飲用。
小葉苦丁茶偏寒涼，易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)腹瀉，甚至出現(xiàn)先兆性流產(chǎn)。此外，小葉苦丁茶中含有鞣酸，會影響腸道對鐵的吸收，容易引起孕婦貧血。

嬰幼兒應(yīng)謹慎飲用。
小葉苦丁茶性寒，嬰幼兒本身脾胃功能尚不健全，飲用后很可能出現(xiàn)消化不良、厭食、腹瀉等狀況，所以不建議給嬰幼兒飲用。

溫馨提示

小葉苦丁茶的營養(yǎng)價值較高，但應(yīng)掌握好泡制的方法，如果要泡出一杯好喝的小葉苦丁茶，水質(zhì)一定要好，可以選擇礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水。其次，選用的茶具可以是瓷器或陶器，泡出來的小葉苦丁茶味道更佳。
此外，放小葉苦丁茶的量要少，因為小葉苦丁茶的特點是量少味濃、耐沖泡。

食用方法

1、泡茶 取少量小葉苦丁茶放入茶杯中，注入80℃左右的開水，沖泡幾分鐘后可直接飲用。