都說生命不息，減肥不止

但是身上的肥肉怎么都甩不掉怎么破！

聽說朋友圈盛行“辟谷減肥法”

簡單的說就是

不食五谷

這樣真能減肥嗎？

辟谷

源自道家養(yǎng)生中的“不食五谷”，是古人常用的一種養(yǎng)生方式。它源于先秦，起源于道家的修煉方式，流行于唐朝，又稱卻谷、去谷、絕谷、絕粒、卻粒、休糧等。

挨餓受凍能減肥？

是真的！

美國哈佛大學(xué)曾經(jīng)針對皮下脂肪做了一項(xiàng)寒冷刺激實(shí)驗(yàn)：人的皮下脂肪在寒冷時候，能有一部分脂肪被激活，能夠消耗能量。并用這個方法證明，如果激活皮下脂肪，在理想狀態(tài)下就可以抵御高脂飲食導(dǎo)致的肥胖，比如平常吃的快餐、油炸類食品等。”

受到啟發(fā)，南京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的張辰宇教授課題組獲得啟發(fā)，開始用小鼠實(shí)驗(yàn)研究：在饑餓條件下，能不能消耗脂肪？

實(shí)驗(yàn)過程是這樣的：小鼠隔24小時就禁食一次。第一個24小時隨便吃，第二個24小時只喝水，重復(fù)進(jìn)行。

結(jié)果證實(shí)，間歇性禁食能顯著降低內(nèi)臟脂肪！而且除了禁食，受凍也明顯消脂。

日前，這一研究結(jié)果在線發(fā)表在國際權(quán)威科學(xué)雜志《自然》子刊上。

內(nèi)臟脂肪

人和小鼠一樣，脂肪分為皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪。皮下脂肪就是胳膊大腿肚子上能擰到的脂肪，內(nèi)臟脂肪是包裹在內(nèi)臟周圍的脂肪。

如果人的內(nèi)臟脂肪堆積比較多，就容易患糖尿病等代謝性疾病、心血管疾病。年輕男性如果肚子比較大，則可能是內(nèi)臟脂肪堆積比較多，容易得糖尿病等代謝性疾病。

禁食就能減肥？

專家說也得講科學(xué)

每天鍛煉一小時

張辰宇說，間歇性禁食或者節(jié)食，也要配合運(yùn)動才科學(xué)。最好的辦法是每天鍛煉一小時。因?yàn)槠匠Ｍ耆贿\(yùn)動，完全靠間歇性禁食，其實(shí)不僅消耗脂肪，也會消耗肌肉和骨骼肌，這對身體還是有一定影響的，如果能堅持每天運(yùn)動，再配合間歇性禁食，骨骼肌就不會消耗了。

晚上少吃或不吃

如果想要減肥，每天晚飯盡量少吃或者不吃，最多吃點(diǎn)蔬菜和水果就行了，比如香蕉蘋果。而早餐要吃碳水化合物，比如雞蛋、蔬菜水果，稀飯少吃。午飯可以吃點(diǎn)蛋白，雞脯肉可以多吃一點(diǎn)。早飯和午飯吃到八成飽就可以了。

禁食不能太瘋狂

據(jù)了解，也有人減肥到了非常狀態(tài)，動不動就禁食，一禁就好幾天。江蘇省人民醫(yī)院主治醫(yī)師唐春平表示，經(jīng)常不吃東西，不符合生理特征。

有些人間歇性禁食到了瘋狂地步，甚至?xí)?dǎo)致厭食癥，“因?yàn)殚L時間不吃東西，或者吃得太少，吸收的能量就無法滿足新陳代謝。而瘦到一定程度后，臟器功能就會出問題。”

唐春平認(rèn)為，最好的減肥方法就四個字：少吃多動。“人體不可能一點(diǎn)脂肪都沒有，那樣免疫力會下降。”

本期編輯： 小玖