冰糖葫蘆

冰糖葫蘆的做法說明

突然想吃了，就搜視頻學(xué)著做，呵呵～記錄一下自己也曾經(jīng)做過冰糖葫蘆。
第一次做冰糖葫蘆，第一次發(fā)食譜，賣相不好，不過好吃。

冰糖葫蘆的食材和調(diào)料

冰糖葫蘆的做法與步驟

第1步.

挑選新鮮的山楂，洗凈濾干。

第2步.

和山楂一起買的冰糖。

第3步.

用刀在山楂身上劃一刀

第4步.

切開后扭開，去核。上面那個(gè)山楂氧化了，兩寶看我切山楂就想吃，一直在旁邊幫倒忙。。。

第5步.

沒買那種長竹簽，用牙簽也行

第6步.

開始熬糖漿～鍋里放水和冰糖，大火燒開，邊煮邊攪拌融化。

第7步.

水開一段時(shí)間后，繼續(xù)攪拌，泡泡密集后，轉(zhuǎn)小火熬糖漿，這時(shí)候不用攪拌了，以防翻砂。當(dāng)泡泡很小且密集，有些變琥珀色時(shí)，開始裹糖漿。

第8步.

趁熱裹糖漿，擺放在抹了油的盤子里，自然放涼。

第9步.

自我感覺挺好吃。

猜你喜歡的菜譜

隨便看看其他菜譜沒有黃油的曲奇餅干小菜一碟:拌腐竹花生厚片土司小羽私廚之自制味精醬魚蔥燒蛋【深夜食堂】醬油炒面燒白麻婆豆腐鴨血燴白菜五仁餡蔬果沙拉自制糖漿【炊煙食堂】芝麻葉芒果鮮蝦沙拉香煎帶魚減甜椰蓉蔓越莓餡全麥燕麥肉桂海鹽麥芬炒豬蹄百香果皮糖小菜一碟:拌海帶絲最好吃的奶油霜——黃油奶酪霜廣式五仁月餅小菜一碟:拌黑白雙耳早餐-南瓜煎餅蛋烤蔬菜小菜一碟:蒜泥雞蛋五香茶葉蛋酸甜蝦球千層松仁芝士蝦球網(wǎng)紅糯米蛋簡單椒麻巴沙魚芝士培根焗飯雞米花一碗牛肉面金鉆奶茶的做法蒸秋葵奶香土豆泥玉米棒骨湯清蒸鱈魚牛肉面堂媽教你做麻辣香鍋西紅柿燒茄子牛肉粥自制雞肉腸燒椒茄子?jì)寢尳涛业乃椒克拇雒娲蟾ＥＳ凸笪r色拉彩色蔬菜丁懶人豆角肉末拌面

相關(guān)知識(shí)

黃磊獨(dú)家秘制的冰糖葫蘆，李冰冰大贊“超級(jí)好吃”
營養(yǎng)減肥餐的做法和步驟圖解
辣椒炒雞蛋的做法和步驟圖解
葫蘆茶泡水喝的禁忌
【健康三餐】西紅柿燉牛肉的做法和步驟圖解
寶寶輔食西葫蘆怎么做
健身可吃的健康黑巧克力(超簡易版)的做法和步驟圖解
葫蘆+
重慶油茶（十分鐘搞定）的做法和步驟圖解
橄欖油蝦仁炒蛋的做法和步驟圖解

網(wǎng)址: 冰糖葫蘆的做法和步驟圖解 http://www.u1s5d6.cn/newsview421520.html