在日常生活中，有高血糖困擾的朋友往往對(duì)零食望而卻步，害怕這些零食導(dǎo)致自己的血糖水平升高。 本文將列舉出一些方便制作的零食。當(dāng)然你也可以依照我們的建議，根據(jù)自己的喜好適度調(diào)整，制作出一份既能滿(mǎn)足口腹之欲又不會(huì)對(duì)血糖造成負(fù)擔(dān)的零食。

糖尿病人可以吃零食嗎？

人們除了饑餓外，選擇吃零食還有很多其他的原因，比如厭倦或者習(xí)慣，感覺(jué)強(qiáng)烈的情緒或者是社交活動(dòng)的一部分。 事實(shí)上，美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)（ADA）報(bào)告說(shuō)，吃零食的人數(shù)在過(guò)去的三十年里翻了一番。

零食經(jīng)常被認(rèn)為是垃圾食品的代名詞，通常人們認(rèn)為他熱量高，糖粉高，鹽高，但實(shí)際情并非如此，即使患有糖尿病也并不意味著需要告別零食小吃。 相反，只要零食在糖尿病個(gè)人護(hù)理計(jì)劃的范圍內(nèi)謹(jǐn)慎選擇，有高血糖困擾的人群也可以放心吃零食，甚至吃對(duì)了，零食也可以為你提供你所需的營(yíng)養(yǎng)

下面為受血糖困擾的朋友們介紹一些根據(jù)控制血糖的需要而提出的日常零食建議：

＊確保這些食物在你的飲食計(jì)劃里，并已經(jīng)與你的醫(yī)生商討確認(rèn)可以食用

原味堅(jiān)果。推薦選擇略微烘烤、不加調(diào)味料或少許鹽調(diào)味的原味堅(jiān)果，不要選擇鹽焗、奶油等口味的；堅(jiān)果能量較高，去殼后單手一小把，不要過(guò)量。奶類(lèi)、豆?jié){。液態(tài)奶、奶粉都可以，酸奶應(yīng)該選擇添加糖少的品種。如果不喜歡喝奶，可以選擇不加糖的豆?jié){。每次可以喝一杯（200-300ml） 奶或豆?jié){，酸奶可以吃1小杯。雞蛋。推薦自制水煮蛋、水蒸蛋、鹵雞蛋。避免選擇煎蛋，不要選擇包裝的鹵雞蛋，含鈉量太高。水煮蛋、水蒸蛋或自制鹵雞蛋，每次可以吃一個(gè)。西紅柿、黃瓜。熱量低，富含膳食纖維，升糖指數(shù)低，對(duì)于食量大的糖友，是很好的選擇。每次可以吃一個(gè)大西紅柿，或者一根粗黃瓜。水果、果干。吃新鮮水果是最好的，如果要選擇果干，注意選擇無(wú)糖、直接干燥的水果干，不要選擇蜜餞、油炸果蔬片。血糖控制好的，每次可以吃半個(gè)網(wǎng)球大小的水果，水果干小半把。

這些食物除了可以帶來(lái)咀嚼的滿(mǎn)足感，從而滿(mǎn)足對(duì)零食的心理需求，還可以提供多種營(yíng)養(yǎng)，讓有高血糖困擾的朋友吃的安心滿(mǎn)足。

總之，糖尿病人選擇零食，一定要控制量，而且盡量選擇少加工、少油、少鹽、少添加糖的種類(lèi)。而且，吃的時(shí)間也有講究，最好在兩餐之間、或者運(yùn)動(dòng)前吃，不要在飯后馬上吃零食，以免血糖上升過(guò)大。

另外，每個(gè)人對(duì)食物的血糖反應(yīng)不同，如果在一天的飲食中增加了零食，要記得監(jiān)測(cè)下一餐前的血糖，如果血糖超過(guò)了醫(yī)生設(shè)定的控制目標(biāo)，就要調(diào)整下一餐的飯量，下次再吃零食的時(shí)候，就要少吃些。

在晚餐前，30g堅(jiān)果或兩顆熟雞蛋可以為你提供所需的蛋白質(zhì)，而且足夠幫你填飽肚子，如果這不夠的話(huà)，再來(lái)一根香蕉也不失為一個(gè)合適的選擇。

零食不僅是美味，更是生活中的樂(lè)趣。得了糖尿病也并非意味著和零食說(shuō)再見(jiàn)。美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)臨床營(yíng)養(yǎng)師凱瑟琳?巴斯博姆表示，把零食當(dāng)作微縮版本的正餐來(lái)吃，搭配好種類(lèi)并控制好熱量，不但有助于控制饑餓感，還能讓血糖保持平穩(wěn)。

如果你沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備零食，袋裝零食是你最好的選擇，比如雅培糖尿病人專(zhuān)用奶粉和雅培ZonePerfect bar棒，這些零食你可以隨身攜帶。

零食小指南

ADA（美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)）提出了幾條吃零食所需要注意的點(diǎn)，可以給糖友做參考：

測(cè)量零食量占總飯量的百分比控制家中的零食量，可以減少自己對(duì)零食的攝入在糖尿病人護(hù)理中，計(jì)算好零食中的含糖量當(dāng)你想吃零食的時(shí)候，家中備的是健康的零食與醫(yī)生進(jìn)行交流，聽(tīng)取他們對(duì)于吃零食的建議

隨心所欲的吃零食可能對(duì)大多數(shù)人而言都不利健康，尤其是糖尿病人，但是，如果他們可以為自己制定一份合理的食譜，零食也會(huì)和健康食品一樣，為患者提供身體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。既不誤嘴，又不耽誤自己的身體，真是糖尿病人的福音?。?/p>

130年來(lái)，雅培不斷創(chuàng)新，探索新的改善健康的方法，從營(yíng)養(yǎng)品、診斷、醫(yī)療器械、到藥品一一涵蓋生命的每個(gè)階段。雅培糖尿病人專(zhuān)用奶粉以及血糖監(jiān)測(cè)儀，幫助糖尿病人管理健康，擁有健康，充滿(mǎn)活力的生活！以及先進(jìn)的診斷和制藥科技，幫助人們管理健康，為生命創(chuàng)造更多的可能和精彩！

相關(guān)知識(shí)

成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）
糖尿病病人飲食指南
妊娠糖尿病的飲食指南
糖尿病飲食指南食譜
糖尿病人如何吃？《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》發(fā)布
糖尿病飲食指南
我國(guó)首次發(fā)布《中國(guó)糖尿病膳食指南（2017）》
糖尿病必看中國(guó)糖尿病膳食指南教你控糖?
糖尿病患者的健康飲食指南
論文糖尿病飲食指南

網(wǎng)址: 糖尿病人可以參考的零食指南 http://www.u1s5d6.cn/newsview422067.html