2015-10-20 責(zé)任編輯 : 小編     

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牛奶、豆?jié){，兩種飲料都是不少健身愛(ài)好者的早餐之選。大家在喝的時(shí)候，有沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題：牛奶和豆?jié){，哪個(gè)早上喝更健康?其實(shí)牛奶和豆?jié){各有好處，但是也要喝得科學(xué)才能喝得健康!

　　什么時(shí)候喝牛奶

　　牛奶有催眠鎮(zhèn)靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學(xué)習(xí)和進(jìn)行晨練，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感覺(jué)，反而對(duì)學(xué)習(xí)和鍛煉不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

　　什么時(shí)間喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用。五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠。

　　睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低。血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。

　　此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收。

　　整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以晚上訓(xùn)練后喝牛奶更好。

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