炎炎夏日來臨了，既想要苗條的身材又想要水靈靈肌膚的MM們趕快來學習怎樣做養(yǎng)顏湯。今天向各位MM們介紹十款夏季減肥湯的做法大全，既可以又可以養(yǎng)顏哦!

什錦蔬菜湯

材料：雞胸骨200公克，青蔥2支，芹菜100公克，洋蔥1顆，青椒1個，蕃茄1顆，大白菜200公克，水2000cc，鹽1小匙，雞粉1小匙

做法：1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水后，撈起以冷水清洗，備用;

2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用;

3、取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;

4、將其余食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。

營養(yǎng)湯

材料：大西柿2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，雞精適量

做法：1、湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止;

2、關火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。

冬瓜消脂湯

材料：排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱適量

做法：1、鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用;

2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用;

3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個半小時;

4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入;

5、加適量鹽、雞精調(diào)味;

6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

菌菇蔬菜湯

材料：玉米棒， 金針菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜葉， 鹽適量

做法：1、玉米洗凈切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗干凈， 芹菜葉洗凈;

2、香菇去根蒂切塊;

3、煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分鐘左右， 放鹽， 芹菜葉即可。

番茄湯

材料：番茄2個，土豆1個，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克

做法：1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;

2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥;

3、黃油放入鍋中，小火融化;

4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水;

5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開;

6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘;

7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。

海帶決明湯

材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精適量

做法：1、海帶洗凈，切段，打結(jié);決明子，姜片洗凈;瘦肉洗凈，切塊;

2、鍋內(nèi)燒水，水開后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧?

3、將海帶，決明子，瘦肉，生姜一起放入煲內(nèi)(加入少滴白醋)，加入適量清水，大火煲滾后用小火煲熟;

4、最后用鹽，雞精調(diào)味即可。

蘋果湯

材料：海帶100克，蘋果2個，瘦肉250克，生姜3片，水6碗

做法：1. 瘦肉洗凈切塊，汆水撈起;

2. 蘋果去皮去核，切塊;

3. 海帶洗凈，浸泡1-2小時;

4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

豆腐瘦腹湯

材料：豆腐1塊，瘦肉50克，海帶芽50克，鮮香菇5朵，枸杞、生姜、精鹽、味精各適量

做法：1、姜切絲，豆腐切塊;

2、海帶芽洗凈，切小塊。香菇洗凈;

3、瘦肉切片，焯水后撈出備用;

4、湯煲中倒入清水煮開，放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮;

5、用大火煮5分鐘后，改小火續(xù)煮10分鐘，加入肉片，調(diào)入精鹽、味精，轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火，蓋上蓋燜2分鐘即可。

香菇木耳湯

材料：香菇5朵，木耳1小碗，白蘿卜1小根，雞蛋2個

做法：1、水發(fā)木耳、香菇，大蘿卜洗凈備用;

2、都切成絲;

3、把這些都放在開水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調(diào)味，即可出鍋。

酸辣消脂湯

材料：豆腐，冬筍，香菇，木耳，火腿(或者熟雞肉絲、肉絲)，雞蛋，高湯，醋，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，水淀粉，香油適量

做法：1、將豆腐洗凈，切小丁，然后過水焯一下，也可以省去這步;冬筍、火腿切成細絲;香菇和木耳泡發(fā)后洗凈，也切成絲;雞蛋打散備用;

2、將適量胡椒粉倒入小碗內(nèi)，倒入醋將胡椒粉沖開備用;

3、鍋置火上，倒入高湯，沒有高湯就用清水代替，燒開后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬筍絲，香菇絲，火腿絲，木耳絲，煮開后加入醬油，料酒，鹽調(diào)色調(diào)味，然后用水淀粉勾芡;

4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液，最后加入沖開的胡椒粉和醋，淋入香油就可以關火了，醋一定要后放～　最后加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可。

以上就是對“煲湯食譜大全”的簡單介紹，這些所用的材料也是生活中常見的蔬菜，做起來簡單方便又快捷，是非常的法寶之一。