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【步驟圖】舌尖上的美味——涼拌香菜(又名芫荽菜)的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 01:19

舌尖上的美味——涼拌香菜(又名芫荽菜)

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作者: 9928_u0o5薄荷

9928_u0o5薄荷 純素菜。我們老家酒席上的第一道菜就是涼拌香菜。香菜又名芫荽菜,方言圓滿的,團圓的意思。

用料

香菜 一斤 花生米 15克 香油 一小勺 鹽 適量 雞精 少許(也可不放,根據(jù)自家口味來)

舌尖上的美味——涼拌香菜(又名芫荽菜)的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

香菜買回來挑出枯葉,剪去根,然后沖洗干凈

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋里放適量的水燒開,滴幾滴油,這樣可以保持菜的顏色是翠綠色。把洗干凈的香菜放水里綽一下。撈起來放冷開水里過一下,稍微把水擠掉一些

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

切好

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

前面忘記說了,家里沒有生的花生米。就用五香花生米代替了。你可以先炒一些花生米備著

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

所有材料放一起拌一下就OK了

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

一盤超簡單快手的涼拌菜上桌啦?

菜譜創(chuàng)建時間:2019-12-19 21:34:05

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