趙英帥 主治醫(yī)師 河南省人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長報告解讀、幽門螺旋桿菌感染、高血壓、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃腸炎、便秘、感冒、肺結(jié)節(jié)、甲狀腺結(jié)節(jié)等疾病的綜合診療

提問

經(jīng)常喝姜煮水有溫中散寒、暖胃驅(qū)風(fēng)、促進血液循環(huán)、改善消化功能、緩解風(fēng)寒感冒癥狀等功效和作用。如果需要長期食用姜煮水，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
1.溫中散寒
生姜性溫，具有一定的發(fā)汗解表、祛除體內(nèi)寒邪的作用。通過刺激機體產(chǎn)熱，進而達到溫中散寒的目的。對于脾胃虛寒引起的腹痛、腹瀉等癥狀有一定的緩解效果。可將生姜切片后加水煮沸飲用，每日適量服用。
2.暖胃驅(qū)風(fēng)
因為生姜味辛，歸肺、脾經(jīng)，而辛能行散，入肺經(jīng)則能宣肺氣，入脾經(jīng)則能化濕濁，所以能夠起到暖胃驅(qū)風(fēng)的功效。對于食欲不振、惡心嘔吐等不適癥狀有一定的調(diào)理作用。建議患者可以將生姜切成絲或片狀加入開水中沖泡即可。
3.促進血液循環(huán)
由于生姜含有揮發(fā)油，其中的主要成分是姜醇、姜烯、檸檬醛以及辣素等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠使血管擴張，加快血液循環(huán)。對于畏寒、手腳冰涼的人群有較好的調(diào)理效果。日常可以用生姜搭配紅棗、紅糖等食材共同熬煮食用。
4.改善消化功能
因為生姜中的姜酮和姜醇等成分能夠促進唾液和消化液的分泌，增強胃腸蠕動，提高消化能力。有助于緩解食欲不振、腹脹等問題?？梢灾苯訉⑿迈r生姜切成薄片咀嚼或者用開水沖泡成茶飲用。
5.緩解風(fēng)寒感冒癥狀
因為生姜屬于辛溫之品，外感風(fēng)寒時適當攝入生姜煮水，有利于驅(qū)散體內(nèi)的寒邪之氣，從而達到緩解風(fēng)寒感冒的癥狀目的。對于出現(xiàn)頭痛、鼻塞、流涕等癥狀的患者有一定的治療效果?？稍卺t(yī)生指導(dǎo)下將生姜與其他藥物如荊芥穗、防風(fēng)等配伍煎服。
需要注意的是，如果存在高血壓、高血糖等基礎(chǔ)疾病，則應(yīng)謹慎飲用姜煮水，以免引起血壓、血糖波動。此外，對生姜過敏者也需禁用，以防誘發(fā)或加重過敏反應(yīng)。

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