藕粉，這個也是比較好吃的，是可以沖泡吃的，方法也是比較簡單的，那么藕粉的熱量是多少？藕粉沖泡的注意事項有哪些？

藕粉的熱量是多少

每100克藕粉熱量為372大卡，但用水沖開后大概在120大卡左右，所以藕粉泡開后熱量不高。而且，藕粉不含脂肪，營養(yǎng)也豐富，蛋白質(zhì)含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，鐵17.9毫克，鉀35毫克，鈉10.8毫克，鈣8毫克，纖維素0.1毫克，是補鐵補血的保健佳品。

藕粉沖泡的注意事項

1、兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。

2、加開水時必須用剛沸騰的水，要水溫在90度以上的，才能泡開藕粉。

3、不要放入太多的水，太稀了的藕粉不好吃。邊加邊攪拌，控制好水量，一個碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋，需250-300ml沸水。

4、可以不加糖的，不過，如果是無糖藕粉，可根據(jù)個人口味加點白糖。

5、加開水攪拌時，要往同一個方向攪動。

6、如果加滾燙開水后藕粉沒有變成黏糊，建議將似水狀的藕粉放入微波爐或蒸鍋中加熱至水開，就會變成粘稠狀。

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