飯前飯后喝水好嗎?
飯前飯后喝水好嗎?
平時(shí)我們總是要喝水,這是我們?nèi)梭w不能缺少的一種物質(zhì),只有補(bǔ)充純凈水,才能夠促進(jìn)我們?nèi)粘5男玛惔x,才能夠保證我們身體的健康,我們身體還有80%的水分。在不同的時(shí)間段里喝水,可以發(fā)揮水的不同功效,比如有些人喜歡在早上喝,可以起到減肥的功效,那么飯前飯后喝水好嗎?
目錄飯前不能喝水嗎飯前飯后喝水好嗎?飯前喝水能帶來(lái)好處飯后可以喝水嗎正確喝水方式
1飯前不能喝水嗎
誤區(qū)一:每天清晨都要補(bǔ)水
消瘦,膚白,體質(zhì)寒涼的人,早晨不適合飲用低于體溫的牛奶,果汁或冷水,可以換作溫?zé)岬臏⒅?。鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃,即使是在夏季也要配合早餐一起飲用。早晨補(bǔ)水忌鹽,煲的濃濃的肉湯、咸咸的餛飩湯都不適合早晨,這只會(huì)加重早晨身體的饑渴。
誤區(qū)二:飯前不能喝水
吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會(huì)沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開(kāi)胃的步驟,其道理在于利用湯菜來(lái)調(diào)動(dòng)食欲,潤(rùn)滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷蛘呤且恍⊥霛鉂獾拈_(kāi)胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
誤區(qū)三:每天都要保證喝掉8杯水
我們平時(shí)吃的食物中,比如蔬菜、水果、飲料等等都會(huì)含有水份,如果你今天又是吃水果又是喝湯,然后再喝足足的8杯水,就有可能攝入水量過(guò)多了。米飯的含水量達(dá)到60%,而粥含的水分就更豐富。蔬菜水果的含水量一般超過(guò)70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來(lái)補(bǔ)水吧,多選果蔬和不咸的湯粥,補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。
誤區(qū)四:喝的水就是要讓身體全部吸收
補(bǔ)水的同時(shí)身體也要利水才能達(dá)到水分平衡,所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進(jìn)腎臟尿液的形成﹔還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結(jié)合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好,都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
2飯前飯后喝水好嗎?
飯前、飯后忌飲水 飯前、飯后半小時(shí)和吃飯時(shí)都不宜喝水。有些人用干饅頭做主食時(shí),用水就著吃;有些人吃脂肪多的食物時(shí),總愛(ài)喝杯濃茶,以消解油膩;有些人尤其是小孩,吃飯時(shí)總喜歡邊吃飯、邊喝水。這些都是不符合飲食衛(wèi)生的。因?yàn)?,人的胃腸等器官,到吃飯時(shí),會(huì)條件反射地分泌消化液,如牙齒在咀嚼食物時(shí),口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,與食物碎末混合在一起,這樣,食物中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分,就被消化成容易被人體吸收的物質(zhì)了。如果在吃飯前、吃飯時(shí)或飯后喝茶飲水,勢(shì)必沖淡、稀釋了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力減弱,影響消化吸收,時(shí)久會(huì)使身體健康狀況不良。
如果在飯前口渴得厲害,可以少喝點(diǎn)開(kāi)水或熱湯,休息片刻再進(jìn)餐,就不致影響胃的消化功能了。
人在吃飯時(shí),口腔中的唾液、胃里的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物。如果一邊吃飯一邊喝水,會(huì)減少唾液分泌,并沖淡胃液,而影響消化。
另外,胃液中含有許多胃酸,能殺死食物中的細(xì)菌和病毒。吃飯喝水會(huì)沖淡胃酸,細(xì)菌繁殖易患腸胃炎。飯后也不要馬上大量喝水,道理是相同的。
以上就是對(duì)飯前飯后喝水好嗎做出的詳細(xì)解答,相比而言,在飯前喝水的好處就是,這樣可以促進(jìn)腸胃的消化,在飯后喝水,可以沖淡胃當(dāng)中的胃液,可以減少胃酸的分泌,能夠起到殺菌的功效,所以在飯前或者是飯后我們都需要喝水。
3飯前喝水能帶來(lái)好處
有助于預(yù)防癌癥
食物消化是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過(guò)程,飯前喝水能夠給腸胃“預(yù)熱”,使腸胃快速進(jìn)入工作狀態(tài),促進(jìn)消化吸收。研究表明飯前喝水能夠使膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)下降一半,使直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)下降40%,從而有效預(yù)防直腸癌和膀胱癌。此外,多喝水還能預(yù)防乳腺癌,可以降低4.7倍患上乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
有助于提高記憶力
飯前喝水能加速血液循環(huán),清除血液垃圾。血管一通暢,食物中的營(yíng)養(yǎng)被消化吸收后就能更好地通過(guò)血管傳遞到大腦,提高大腦的活力,從而使人的記憶力得到有效改善和提高。
有助于提高免疫力
水作為身體內(nèi)必不可少的介質(zhì),能夠促進(jìn)體內(nèi)各項(xiàng)生理反應(yīng)順利進(jìn)行,從而提高免疫系統(tǒng)的功能,抵擋細(xì)菌和病毒的侵犯。
有助于治療抑郁癥
由于對(duì)食物的渴求根植在人類的基因中,因此人在吃飯的時(shí)候往往會(huì)感到非??鞓?lè)。而吃飯前喝點(diǎn)水能夠舒緩身心,刺激神經(jīng)生成更多的抗抑郁物質(zhì),從而有效防治抑郁癥。
4飯后可以喝水嗎
飯后可以喝水嗎
不少的人在吃飯的時(shí)候,都喜歡喝水,有些人是一邊吃飯一邊喝水,而有些人就會(huì)在吃完飯后喝一杯水,他們認(rèn)為,這樣做能夠保持口腔的清潔,并且肚子也會(huì)感到特別的舒服,但是,經(jīng)常研究發(fā)現(xiàn),這樣的喝水習(xí)慣會(huì)給身體帶來(lái)很大的傷害。
第一,引發(fā)人體的一種燒心感
在飯后,如果大量并且頻繁的喝水,就會(huì)導(dǎo)致腸胃中的水分增多,這樣的話,剛吃進(jìn)去的食物就會(huì)被沖淡稀釋,如此一來(lái),就會(huì)出現(xiàn)食物回流到食管的狀況,而這種情況會(huì)刺激食管粘膜,讓您產(chǎn)生燒心的感覺(jué)。
因此,為了我們的身體健康,和身體的舒適感考慮,在吃飯后不要立即喝水,如果您在飯后覺(jué)得口腔比較難受的話,可以吃進(jìn)行漱口這個(gè)步驟,但是,這個(gè)時(shí)候一定要盡量的注意,不要讓氣體進(jìn)入到我們身體的消化系統(tǒng)。
第二,飯后大量喝水會(huì)影響人體的營(yíng)養(yǎng)流失
水分中有大量的代謝機(jī)體毒素等物質(zhì),人體過(guò)量的水分?jǐn)z入,尤其是在飯后過(guò)量的水份攝入,會(huì)讓機(jī)體剛剛攝入的大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素,隨水一同排出體外。長(zhǎng)期如此,會(huì)造成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)流失,使人出現(xiàn)吃也吃不飽,吃多少也沒(méi)用的癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
第三,引起人體消化不良
飯后飲水會(huì)使人體剛剛攝入的食物吸水膨脹,且水份的攝入會(huì)沖淡人體的胃液和各種消化液,進(jìn)而造成人體不能很好的吸收食物中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加重腸胃和腎臟的負(fù)擔(dān)。容易讓人體出現(xiàn)消化不良,打嗝等不適反應(yīng)。
第四,給消化道內(nèi)細(xì)菌繁殖營(yíng)造了環(huán)境
胃液中的許多胃酸除了消化食物之外,還有殺死食物中的細(xì)菌和病毒的功能。而人吃飯后喝水會(huì)沖淡胃酸,導(dǎo)致胃液的殺菌作用被減弱,進(jìn)而造成消化道沒(méi)細(xì)菌繁殖,容易使人患腸胃炎。
科學(xué)研究表明,飯后最佳飲水時(shí)間是在飯后一個(gè)小時(shí)后,這個(gè)時(shí)候喝水對(duì)人體的消化吸收和新陳代謝有一定的幫助,還可以幫助腸胃清理。
一般來(lái)說(shuō),喝下去的流體會(huì)或沖走人消化道內(nèi)所有的酶或者說(shuō)降低它們的作用。人如果在飯后立即喝水會(huì)導(dǎo)致人馬上出現(xiàn)饑餓感。此外,人在用完水果和蔬菜后要等半小時(shí)再喝水,用完淀粉類食品后要等1~2小時(shí),而用完高蛋白食品后要等1.5~2小時(shí)。
總而言之,雖然水是人體所必須的物質(zhì),但是如果飲水過(guò)多,或者飲水時(shí)間或者方式部隊(duì),也會(huì)對(duì)人體造成一定程度的傷害。
5正確喝水方式
1、什么時(shí)候喝?要選對(duì)時(shí)間
對(duì)于人體而言,水在身體內(nèi)不但是運(yùn)送各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體,而且還直接參與人體的新陳代謝,因此保證充足的攝水量對(duì)人體生理功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要。
一般認(rèn)為,喝水最佳時(shí)刻在早上起床后、運(yùn)動(dòng)后、長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)環(huán)境時(shí),以及感冒發(fā)燒中。早上起床身體可能會(huì)有些許脫水的情況,因?yàn)橐呀?jīng)有一段時(shí)間沒(méi)有補(bǔ)充水分。最好先喝一杯水,讓身體開(kāi)始重新運(yùn)作。其次每隔一段時(shí)間適時(shí)地為身體補(bǔ)充流失的水分。
另外,人在發(fā)高燒時(shí),會(huì)以出汗的形式散熱,以致消耗大量水分,嚴(yán)重的會(huì)引起脫水。因此,發(fā)燒期間及時(shí)補(bǔ)水十分重要??梢陨倭慷啻蔚睾葴亻_(kāi)水或溫葡萄糖水,大概每半小時(shí)喝一次。喝點(diǎn)小米粥、綠豆湯也是不錯(cuò)的選擇。
每天早上起床后,上午10點(diǎn)左右,下午3點(diǎn)左右,就寢前,這是喝水的最佳時(shí)間。飯前飯后不宜飲水,飯前飲水要在進(jìn)餐前15分鐘,飯后飲水間隔時(shí)間要長(zhǎng)些,食物越是不好消化時(shí)間越長(zhǎng),吃水果之后30分鐘,吃肉之后3個(gè)小時(shí)。
喝多少水?飲用要適度
飲水量有個(gè)體化差異,不能教條地遵循“一天八杯水”。身體健康的人只要把握口渴不渴,喝水后不會(huì)胃脹難受這個(gè)原則。如果口渴想喝水,又能喝得下,就放心喝吧。對(duì)于腎臟健康的普通人,每天適宜的飲水量大概為2000毫升,不少于1500毫升,最好也不多于2500毫升。
胃功能、腎臟功能,心功能、肝功能不好的人,喝水就得量出為入,看排汗量和排尿量來(lái)決定飲水量,飲水過(guò)多會(huì)造成水腫,甚至水中毒。而腎功能差有水腫,正在做消腫治療的人“出”的量要大于“入”的量。
尿路感染的人平時(shí)要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣,充分發(fā)揮水對(duì)尿道的“沖洗”作用,避免細(xì)菌繁殖;而腎結(jié)石患者的飲水量大于平常人,目的是加快尿液的排出,把在腎臟中沉淀和積聚的鈣質(zhì)、雜物排出體外,不致于形成結(jié)石。
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