【K12學(xué)習(xí)】五班級上冊綜合實踐教案：制作我健康美食 　五班級上冊綜合實踐教案：制作我的健康美食 　 其次課制作我的健康美食 　 一、活動背景 　 現(xiàn)在大多孩子家庭條件優(yōu)越，過著衣來伸手、飯來張口的生活。他們不懂得節(jié)儉，常以自我為中心，不懂得關(guān)懷他人，照看他人，家務(wù)活更是不會做。在前一階段我們班開展的”科學(xué)飲食，健康成長’的綜合實踐活動爭辯過程中，很多同學(xué)都表現(xiàn)出自己動手做飯的熱忱，為了滿足他們孩子們的欲望，也為了他們能真正學(xué)會一些生存的基本技能，我們班通過一再爭辯打算開展”美食制作’綜合實踐活動。 　 二、活動總目標(biāo) 　 讓同學(xué)了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，初步把握初步的勞動技能，培育同學(xué)實踐力量。 　 在活動中體驗家務(wù)勞動的艱辛和歡快，喚起同學(xué)寵愛家務(wù)勞動的欲望和熱忱，在活動中發(fā)覺美，制造美。 　 以活動為載體，通過同學(xué)的親身經(jīng)受，學(xué)會與人合作，溝通，增加集體意識以及合作精神，培育良好的行為習(xí)慣，學(xué)會生活，學(xué)會做人。 　 通過訪問、調(diào)查、上網(wǎng)、查閱資料等方法培育同學(xué)搜集、 　整理資料的力量，把握基本的爭辯方法。 　 三、活動具體目標(biāo)： 　 學(xué)問與技能： 　 “培育同學(xué)搜集和處理信息的力量；學(xué)習(xí)發(fā)覺爭辯解決問題的力量；培育與他人合作的力量，有際交往的力量；能將自己的勞動成果通過不同形式呈現(xiàn)與溝通，培育同學(xué)科技創(chuàng)新的力量； 　 過程與方法： 　 通過組織同學(xué)開展查閱資料、調(diào)查、訪問等活動，培育同學(xué)與人交往，與人合作的力量。 　 鼓舞孩子自己設(shè)計可行的方法學(xué)做飯，培育同學(xué)綜合運(yùn)用多種閱歷學(xué)習(xí)新學(xué)問的力量。 　 情感、態(tài)度與價值觀： 　 以活動為載體，通過同學(xué)的親身經(jīng)受，學(xué)會與人合作，溝通，增加集體意識以及合作精神，培育良好的行為習(xí)慣，學(xué)會生活，學(xué)會做人。并且在活動過程中體驗勞動的歡快，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。 　 四、活動適用對象：五班級同學(xué) 　 五、活動時間：周一至周五 　 六、活動過程 　 階段預(yù)備階段 　一、具體目標(biāo)：明確主題，成立小組，預(yù)備實施 　 二、活動時間：課內(nèi) 1 課時 　 三、活動過程： 　 談話引入爭辯主題 　 圍繞主題，開放爭辯 　 確定主題，分組制定活動方案 　 依據(jù)同學(xué)們各小組的匯報，完善自己的活動方案. 　 其次階段實施階段 　 一、具體活動支配： 　 活動一：粥的制作。 　 活動二：面食的制作。 　 活動三：菜肴的制作。 　 活動四：湯的制作。 　 二、具體目標(biāo)： 　 通過調(diào)查活動，了解各種美食的制作方法。 　 培育同學(xué)搜集、整理資料的力量。 　 培育同學(xué)搜集和處理信息的力量；學(xué)習(xí)發(fā)覺爭辯解決問題的力量；培育與他人合作的力量，有際交往的力量；能將自己的勞動成果通過不同形式呈現(xiàn)與溝通，培育同學(xué)科技創(chuàng)新的力量； 　 三、活動過程： 　各爭辯小組分頭行動，通過上網(wǎng)、查閱書籍、詢問父母等方法了解將要制作的食物的制作過程。 　 做好活動記錄，組長做好整理。 　 班內(nèi)進(jìn)行溝通，老師總結(jié)歸納。 　 動手實踐，做中學(xué)，體會歡快。 　 品嘗勞動成果。 　 四、活動時間：周一至周五 　 第三階段：成果呈現(xiàn)評價階段： 　 通過召開以”美食品嘗’為主題的班隊活動讓每組做出自己最拿手的美食供大家品嘗，同學(xué)在享用美食的過程中體驗到勞動的歡快，感受勞動成果得來不易，共享同學(xué)勞動的喜悅。 PAGE PAGE 1 PAGE PAGE 1 　五班級上冊綜合實踐教案：制作我的健康美食 　 其次課制作我的健康美食 　 一、活動背景 　 現(xiàn)在大多孩子家庭條件優(yōu)越，過著衣來伸手、飯來張口的生活。他們不懂得節(jié)儉，常以自我為中心，不懂得關(guān)懷他人，照看他人，家務(wù)活更是不會做。在前一階段我們班開展的”科學(xué)飲食，健康成長’的綜合實踐活動爭辯過程中，很多同學(xué)都表現(xiàn)出自己動手做飯的熱忱，為了滿足他們孩子們的欲望，也為了他們能真正學(xué)會一些生存的基本技能，我們班通過一再爭辯打算開展”美食制作’綜合實踐活動。 　 二、活動總目標(biāo) 　 讓同學(xué)了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，初步把握初步的勞動技能，培育同學(xué)實踐力量。 　 在活動中體驗家務(wù)勞動的艱辛和歡快，喚起同學(xué)寵愛家務(wù)勞動的欲望和熱忱，在活動中發(fā)覺美，制造美。 　 以活動為載體，通過同學(xué)的親身經(jīng)受，學(xué)會與人合作，溝通，增加集體意識以及合作精神，培育良好的行為習(xí)慣，學(xué)會生活，學(xué)會做人。 　 通過訪問、調(diào)查、上網(wǎng)、查閱資料等方法培育同學(xué)搜集、 　整理資料的力量，把握基本的爭辯方法。 　 三、活動具體目標(biāo)： 　 學(xué)

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