最近的這種天氣，真的是做什么都提不起精神，白天想要窩在被窩里上班，晚上想要窩在被窩里睡覺。吃飯就只想吃火鍋，但是前幾天有一篇微博熱搜看的人很緊張，那就是一頓火鍋等于10碗米飯，嚇得小編趕緊多點(diǎn)了幾盤肥牛壯壯膽。

原來(lái)，是有學(xué)者調(diào)查了一些連鎖的火鍋店發(fā)現(xiàn)，人們?cè)诔曰疱伒臅r(shí)候，單單是是一些蔬菜、肉類等天然食品的熱量就差不多要900千卡左右，然后還要再吃進(jìn)去一些速凍的火鍋料熱量一下子就突破了一千。

而沒有調(diào)料的火鍋跟咸魚有什么區(qū)別，所以如果再加上大一勺的芝麻醬、一兩碗湯、一些甜點(diǎn)，總的加起來(lái)，一頓火鍋的熱量至少是1700千卡。

而一碗米飯的熱量大約是174千卡，也就是說吃一頓火鍋的熱量相當(dāng)于吃10碗米飯。

對(duì)于瘦子來(lái)說這點(diǎn)熱量還好，但是如果你正好要減肥，那么一下子就來(lái)這么多熱量確實(shí)是挺麻煩的。更何況是對(duì)于冬天一周就要吃個(gè)一兩次火鍋的人，這些熱量累積起來(lái)更是嚇人。

不過這些熱量看上去雖然挺可怕，但是一頓火鍋想要達(dá)到這樣的熱量也不是沒有條件的。

首先你去的是外面的火鍋店，然后你還要吃不少的肉類蔬菜等，再然后你還要吃一些速凍的火鍋料，除了這些你還得給自己加上一大勺的芝麻醬，還得喝兩碗湯以及飯后甜點(diǎn)。

你自己看一遍，是不是多的驚人，其實(shí)不僅僅是火鍋，換成麻辣香鍋、烤肉等，如果按照這個(gè)配置吃的話，估計(jì)10碗米飯也是不相上下的啊。因?yàn)檫@完全是按照高蛋白、高脂肪以及高熱量的來(lái)的啊。

火鍋怎么吃不會(huì)胖 吃火鍋會(huì)長(zhǎng)胖嗎 火鍋的熱量高嗎

那么問題來(lái)了，冬天想要吃火鍋又不想自己做，怎么吃才不長(zhǎng)胖呢?

火鍋的高熱量離不開鍋底，鍋底越豐富口味越重?zé)崃吭礁撸退隳闶撬⑶嗖耍怯捎诮?jīng)過和鍋底反復(fù)接觸也很容易就吸收到湯底的熱量，造成熱量偏高的情況。

如果你是經(jīng)常吃火鍋的人，比如一周要吃一次或者一個(gè)月吃好幾次的，那么最好選擇清湯的鍋底。而如果你是無(wú)辣不歡型的，那么沒辦法，吃完火鍋后只能多運(yùn)運(yùn)動(dòng)了。

還有一個(gè)就是火鍋食材的選擇，最好選擇一些新鮮純天然的食材，比如新鮮的肉、蔬菜和豆腐。葷素的比例最好控制在2：8。盡量不要吃速凍的火鍋料，比如各種丸子，這些丸子的熱量不僅高淀粉含量也不少，誰(shuí)吃誰(shuí)知道。

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